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DRY VERSUS LIQUID SMOKE CURING OF TURKEYS = DINDE FUMEE PAR UNE METHODE DE FUMAGE A SEC OU LIQUIDECOOPERS JB; JENKINSON M.1974; POULTRY SCI.; U.S.A.; DA. 1974; VOL. 53; NO 4; PP. 1355-1358; BIBL. 7 REF.Article
