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ATOMIC ABSORPTION SPECTROPHOTOMETRY OF MILK FOR PROGNOSIS OF MASTISJANOTA BASSALIK L; GLABOWNA M.1982; MILCHWISSENSCHAFT; ISSN 0026-3788; DEU; DA. 1982; VOL. 37; NO 1; PP. 13-16; ABS. GER; BIBL. 17 REF.Article

ETUDE DE LA CONTAMINATION DU LAIT DE VACHE LORS DE L'INGESTION DE FAIBLES QUANTITES D'AFLATOXINELAFONT P; LAFONT J; MOUSSET S et al.1980; ANN. NUTR. ALIMENT.; ISSN 0003-4037; FRA; DA. 1980; VOL. 34; NO 4; PP. 699-707; ABS. ENG; BIBL. 1 P.Article

MILCHLEISTUNG UND MILCHINHALTSSTOFFE VON KUEHEN BEI UNTERSCHIEDLICHER KRAFTFUTTERFREQUENZ UND RATIONIERTEM GRUNDFUTTERANGEBOT = PRODUCTION LAITIERE ET COMPOSITION DU LAIT DE VACHE RECEVANT DES ALIMENTS ENERGETIQUES SELON DIFFERENTES FREQUENCES ET AVEC RATIONNEMENT DE FOURRAGE GROSSIERKIRCHGESSNER M; SAX J; MULLER HL et al.1981; BAYER. LANDWIRTSCH. JAHRB.; ISSN 0375-8621; DEU; DA. 1981; VOL. 58; NO 2; PP. 226-232; ABS. ENG; BIBL. 14 REF.Article

LIQUID MILK A NEW IMAGEGILLIAM PH.1980; J. SOC. DAIRY TECHNOL.; ISSN 0037-9840; GBR; DA. 1980; VOL. 33; NO 4; PP. 147-149Article

ROLE OF BETA -CASEIN IN MILK CURDLING = ROLE DE LA BETA -CASEINE DANS LA COAGULATION DU LAITSE EOK YUN; OHMIYA K; SHIMIZU S et al.1982; AGRIC. BIOL. CHEM.; ISSN 0002-1369; JPN; DA. 1982; VOL. 46; NO 2; PP. 443-449; BIBL. 21 REF.Article

ETUDE STATISTIQUE DE L'INCIDENCE DE LA REGION NATURELLE SUR LA COMPOSITION DU LAIT DANS LES ELEVAGES DE L'OUEST DE L'ENTRE-SAMBRE-ET-MEUSE BELGEJACQMAIN M; JACQMAIN D; PIERARD JM et al.1981; REV. FERMENT. IND. ALIMENT; ISSN 0035-2071; BEL; DA. 1981; VOL. 36; NO 3; PP. 67-74; ABS. DUT; BIBL. 4 REF.Article

RERMET ACTION ON SKIN MILKFRIEDENTHAL M; SIIMER E; KOESTNER A et al.1981; J. DAIRY SCI.; ISSN 0022-0302; USA; DA. 1981; VOL. 64; NO 2; PP. 342-345; BIBL. 9 REF.Article

SEZONSKE VARIJACIJE SASTAVA PASTERIZIRANOG MLIJEKA (1978-1979) = VARIATIONS SAISONNIERES DE LA COMPOSITION DU LAIT PASTEURISE (1978-1979)MILETIC S.1980; POLJOPR. ZNAN SMOTRA; ISSN 0370-0291; YUG; DA. 1980; NO 51; PP. 197-203; BIBL. 9 REF.Article

A FORAGE-MILK PRODUCTION MODELLOVERING J; MCISAAC JA.1981; J. DAIRY SCI.; ISSN 0022-0302; USA; DA. 1981; VOL. 64; NO 5; PP. 798-806; BIBL. 11 REF.Article

HYDROLYSE DES LIPIDES DU LAIT PAR DES LIPASES DE DIVERSES ORIGINESUMANSKIJ MS; BOROVKOVA YU A; CHEBOTAREVA AI et al.1980; PRIKL. BIOHIM. MIKROBIOL.; ISSN 0555-1099; SUN; DA. 1980; VOL. 16; NO 5; PP. 784-787; ABS. ENG; BIBL. 9 REF.Article

REFRIGERATION OF MILK ON THE FARMBELCHER JR.1978; PROC.-INST. REFRIG.; ISSN 0073-9677; GBR; DA. 1978-1979; VOL. 75; PP. 65-73Article

VARIJACIJE KVALITETE MLJEKA SABIRNOG PODRUCJA MLJEKARE ZUPANJI = VARIATION DE LA QUALITE DU LAIT PRODUIT DANS LA ZONE DE RAMASSAGE DE ZUPANJACICA O.1982; POLJOPR. ZNAN. SMOTRA; ISSN 0370-0291; YUG; DA. 1982; NO 58; PP. 111-118; ABS. ENG; BIBL. 13 REF.Article

THE FORMATION AND STRUCTURE OF MILK PROTEIN GELSGREEN ML.1980; FOOD CHEM.; ISSN 0308-8146; GBR; DA. 1980; VOL. 6; NO 1; PP. 41-49; BIBL. 35 REF.Article

COMPUTER CALCULATION OF ZINC(II)-COMPLEX DISTRIBUTION IN MILKMAY PM; SMITH GL; WILLIAMS DR et al.1982; JOURNAL OF NUTRITION; ISSN 0022-3166; USA; DA. 1982; VOL. 112; NO 10; PP. 1990-1993; BIBL. 25 REF.Article

APTITUDE A LA COAGULATION DE POUDRES DE LAITS PREACIDIFIES A 0OCEHSANI R; BENNASAR M; TARODO DE LA FUENTE B et al.1982; LAIT; ISSN 0023-7302; FRA; DA. 1982; VOL. 62; NO 615-616; PP. 276-300; ABS. ENG; BIBL. 24 REF.Article

CAUSES DE CONTAMINATION MICROBIENNE D'IMPORTANCE MOYENNE DU LAIT DANS UN GROUPE DE FERMES DE LA REGION DE RENNESPITON C; RICHARD J.1982; LAIT; ISSN 0023-7302; FRA; DA. 1982; VOL. 62; NO 611-612; PP. 67-74; ABS. ENG; BIBL. 13 REF.Article

EFFECT OF PROTEASES FROM GENUS PSEUDOMONAS ON THE QUALITY OF STORED STERILIZED MILKHLADIK J; KAS J; DOLEZALEK J et al.1980; SB. VYS. SK. CHEM.-TECHNOL. PRAZE, POTRAVINY; ISSN 0554-9701; CSK; DA. 1980; NO 50; PP. 67-85; ABS. CZE/RUS; BIBL. 23 REF.Article

INTOLERANCE AUX PROTEINES DU LAIT DE VACHE CHEZ LE NOURRISSON (A PROPOS DE 25 CAS)LETOCART BRIAND CATHERINE.1980; ; FRA; DA. 1980; 183; 101 P.: ILL.; 30 CM; BIBL. 29 REF.; TH.: MED./RENNES 1/1980Thesis

NOTE A PROPOS DU VIEILLISSEMENT DES POUDRES DE LAIT: SES MANIFESTATIONS, SES CONSEQUENCESLUQUET FM; BOUDIER JF; VINCENT JP et al.1980; LAIT; ISSN 0023-7302; FRA; DA. 1980; VOL. 60; NO 595-596; PP. 295-297Article

L'INTOLERANCE DIGESTIVE AUX PROTEINES DU LAIT DE VACHE (13 OBSERVATIONS)VITTU G; COUSIN J; CREUSY GUILBERT C et al.1979; J. SCI. MED. LILLE; FRA; DA. 1979; VOL. 97; NO 2; PP. 35-48; (11 P.); BIBL. 25 REF.Article

L'INTOLERANCE DIGESTIVE AUX PROTEINES DU LAIT DE VACHES: 13 OBSERVATIONSVITTU G; COUSIN J; CREUSY GUILBERT C et al.1979; REV. INTERNATION. PEDIATR.; FRA; DA. 1979; NO 91; PP. 13-26; (12 P.); BIBL. 25 REF.Article

CIRCULATING IMMUNE COMPLEXES IN INFANTS FEDON COW'S MILK.DELIRE M; CAMBIASO CL; MASSON PL et al.1978; NATURE; G.B.; DA. 1978; VOL. 272; NO 5654; PP. 632; BIBL. 21 REF.Article

PRESENCE AND ACTIVITY OF PSYCHROTROPHIC MICROORGANISMS IN MILK AND DAIRY PRODUCTS: A REVIEWCOUSIN MA.1982; J. FOOD PROT.; ISSN 0362-028X; USA; DA. 1982; VOL. 45; NO 2; PP. 172-207; BIBL. 385 REF.Article

MISE EN EVIDENCE DE VIRUS DANS LE LAIT CRU PAR ELECTROMICROSCOPIEBENARD G; BOIVERT C.1982; R.T.V.A.; ISSN 0483-786X; FRA; DA. 1982; VOL. 21; NO 177; PP. 35-36; BIBL. 3 REF.Article

UN CONTAMINANT ANORMAL DU LAIT: L'AFLATOXINELAFONT J; LAFONT P; JACQUET J et al.1982; CAH. NUTR. DIET.; ISSN 0007-9960; FRA; DA. 1982; VOL. 17; NO 3; PP. 135-138; ABS. ENG; BIBL. 32 REF.Article

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