METHODES D'ETUDE DE LA MICROFLORE DES SOLS DE VIGNOBLESCUINIER C.1972; VIGNES ET VINS; FR.; DA. 1972; NO 214; PP. 13-21; BIBL. 2REF.Serial Issue

LA STABILISATION BIOLOGIQUE DES VINSCUINIER C.1983; VIGNES ET VINS; ISSN 0395-9465; FRA; DA. 1983; NO 317; PP. 27-30; 7 PHOTO./2 TABL.Conference Paper

INFLUENCE DES FONGICIDES SUR LES LEVURES DE LA VIGNE ET DU VINCUINIER C.1979; VIGNES ET VINS; FRA; DA. 1979; NO 285; PP. 42-48; BIBL. 31 REF.Article

RECHERCHES SUR LA MICROFLORE EDAPHIQUE DES TERROIRS VITICOLES DE TOURAINE. APPLICATIONS CULTURALES.CUINIER C.1975; AO-CNRS-13175; FR.; DA. 1975; PP. (283P.); BIBL. 6 P.; (THESE DOCT.-ING.; CLERMONT-FERRAND)Thesis

ESSAI D'UTILISATION DE LEVURES SECHES ACTIVES EN TOURAINE. CONTROLE DE L'EFFICACITE DU LEVURAGECUINIER C; LACOSTE J.1980; CONNAISS. VIGNE VIN; FRA; DA. 1980; VOL. 14; NO 1; PP. 53-64; ABS. ENG/GER/ESP/ITA; BIBL. 1 P.Article

LEVURES SECHES ACTIVES. PREMIERS RESULTATS D'ESSAIS REALISES EN 1977.CUINIER C; PUISAIS J.1978; VIGNES ET VINS; FRA; DA. 1978; NO 270; PP. 49-52Article

REFLEXIONS SUR LE LEVURAGE EN OENOLOGIECUINIER C.1983; VIGNES ET VINS; ISSN 0395-9465; FRA; DA. 1983; NO 322; PP. 12-18; BIBL. 29 REF.; 3 FIG./3 TABL.Article

L'IDENTIFICATION DES LEVURES DES VIGNOBLES ET DES VINS. METHODE RAPIDE A L'AIDE DE LA GALERIE API 20 C: MATERIEL ET METHODESCUINIER C.1979; VIGNES ET VINS; FRA; DA. 1979; NO 283; PP. 44-49Article

EVOLUTION DE LA MICROFLORE AU COURS DE LA VINIFICATION DES VINS DE CHINON.CUINIER C.1978; VIGNES ET VINS; FR.; DA. 1978; NO 269; PP. 29-41 (11P.); BIBL. 12 REF.Article

LA FERMENTATION MALOLACTIQUE DES VINS FAITSCUINIER C.1973; REV. FR. OENOL.; FR.; DA. 1973; NO 50; PP. 27-30; BIBL. 15 REF.; (XIIEME CONGR. UNION NATL. OENOLOGUES; TOURS; 1973)Conference Paper

Influence éventuelle des produits phytopharmaceutiques sur les fermentations et la qualité des vins = Possible effects of phytopharmaceutical products on fermentations and wines qualityCUINIER, C.Revue française d'oenologie. 1996, Num 159, pp 41-43, issn 0395-899XConference Paper

EFFET DES FONGICIDES SUR LES LEVURESCUINIER C; BRELET M.1980; VIGNES ET VINS; ISSN 0395-9465; FRA; DA. 1980; NO 293; PP. 28-50; 11 P.; BIBL. 5 REF.Article

Influence des levures sur les composés phénoliques du vinCUINIER, C.Bulletin de l'OIV. 1988, Vol 61, Num 689-690, pp 596-601, issn 0029-7127Article

LE POINT SUR L'ENHERBEMENT DES VIGNOBLES.MEYER E; CUINIER C.1977; VIGNES ET VINS; FR.; DA. 1977; NO 262; PP. 3-7; BIBL. 5 REF.Article

DIFFERENCIATION FINE DES LEVURES PAR ELECTROPHORESE ET IMMUNOELECTROPHORESE DES PROTEINES CYTOPLASMIQUESLEVEAU JY; BOUIX M; CUINIER C et al.1981; CURRENT DEVELOPMENTS IN YEAST RESEARCH. INTERNATIONAL YEAST SYMPOSIUM. 5/1980/LONDON ON; CAN/GBR/FRA; TORONTO; OXFORD; PARIS; PERGAMON PRESS; DA. 1981; PP. 387-392; BIBL. 4 REF.Conference Paper

DETERMINATION DE L'ORIGINE DES LEVURES DE VINIFICATION PAR UNE METHODE DE DIFFERENCIATION FINE DES SOUCHESBOUIX M; LEVEAU JY; CUINIER C et al.1981; CONNAISS. VIGNE VIN; ISSN 0010-597X; FRA; DA. 1981; VOL. 15; NO 1; PP. 41-52; ABS. ENG/GER/SPA/ITA; BIBL. 3 REF.Article

METHODE D'ETUDE DE L'ORIGINE DES LEVURES EN OENOLOGIE: IDENTIFICATION DES ESPECES ET DIFFERENCIATION DES CLONESCUINIER C; BOUIX M; LEVEAU JY et al.1981; VIGNES ET VINS; ISSN 0395-9465; FRA; DA. 1981; NO 302; PP. 3-7; 4 P.; BIBL. 4 REF.Article

VARIABILITE DE LA MICROFLORE LEVURIENNE DE QUELQUES TERROIRS VITICOLES DU PAYS NANTAISPOULARD A; SIMON L; CUINIER C et al.1980; CONNAISS. VIGNE VIN; ISSN 0010-597X; FRA; DA. 1980 PUBL. 1981; VOL. 14; NO 4; PP. 219-238; ABS. ENG/GER/SPA/ITA; BIBL. 24 REF.Article

APPLICATIONS DE L'ELECTROPHORESE DES FRACTIONS EXOCELLULAIRES DE LEVURES AU CONTROLE DE L'EFFICACITE D'UN LEVURAGE EN VINIFICATIONBOUIX M; LEVEAU JY; CUINIER C et al.1981; CURRENT DEVELOPMENTS IN YEAST RESEARCH. INTERNATIONAL YEAST SYMPOSIUM. 5/1980/LONDON ON; CAN/GBR/FRA; TORONTO; OXFORD; PARIS: PERGAMON PRESS; DA. 1981; PP. 87-92; BIBL. 8 REF.Conference Paper

ESTIMATION DE LA VALEUR VITICOLE DES TERROIRS PAR LES CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES DE LEUR SOL.CUINIER C; NIGOND I; GALZY P et al.1977; CONNAISS. VIGNE VIN; FR.; DA. 1977; VOL. 11; NO 3; PP. 207-225; ABS. ANGL. ALLEM. ESP. ITAL.; BIBL. 24 REF.Article

INFLUENCE DE LA CULTURE INTERCALAIRE DE RAY GRASS SUR LA MICROFLORE DES SOLS DE VIGNECUINIER C; PUISAIS J; GALZY P et al.1976; VITIS; ALLEM.; DA. 1976; VOL. 14; NO 4; PP. 289-301; ABS. ANGL.; BIBL. 19 REF.Article

CARACTERES DE LA MICROFLORE LEVURIENNE DU VIGNOBLE NANTAISPOULARD A; SIMON L; CUINIER C et al.1981; VIGNES ET VINS; ISSN 0395-9465; FRA; DA. 1981; NO 300; PP. 14-18; BIBL. 13 REF.Article

LA CUVE A REMONTAGE AUTOMATIQUE SOUS VIDE E.T.A. PRINCIPE ET APPLICATION DANS TROIS REGIONS VITICOLESLASSERRE C; FOULONNEAU C; COUTENCEAU D et al.1983; VIGNES ET VINS; ISSN 0395-9465; FRA; DA. 1983; NO 321; PP. 21-35; 11 FIG./4 TABL.Article

Protection des vignes et qualité des vins : Lutte raisonnée, pathogènes, résidus et fermentation : Maladies des plantes = The influence of grapevine protection on wine qualityBOUREAU, M; CUINIER, C.Phytoma, la défense des végétaux. 1997, Num 500, pp 42-44, issn 1164-6993Conference Paper

Filtration frontale sur membrane : influence sur les caractères microbiologiques et sensoriels de vins rouges de Chinon = Membrane filtration : effect on microbiological and sensory quality of Chinon red winesBRUETSCHY, A; DURIER, C; GUILLOU, S et al.Revue française d'oenologie. 1997, Num 163, pp 28-32, issn 0395-899XArticle