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DUNNSCHICHTCHROMATOGRAPHISCHE BESTIMMUNG VON MONO- UND DIGALACTOSYLDIGLYCERIDEN SOWIE LECITHINEN IN SPINAT. = DOSAGE PAR CHROMATOGRAPHIE EN COUCHE MINCE DES MONO-, ET DIGALACTOSYLDIGLYCERIDES ET LECITHINE DANS LES EPINARDSDUDEN R; FRICKER A.1977; FETTE SEIFEN ANSTRICHMITTEL; DTSCH.; DA. 1977; VOL. 79; NO 12; PP. 489-491Article

IN-SITU-BESTIMMUNG DUENNSCHICHTCHROMATOGRAPHISCH GETRENNTER LIPIDE DURCH FLUORESZENZ- UND REMISSIONSMESSUNGEN. = DOSAGE IN SITU, PAR DES METHODES DE FLUORESCENCE ET DE REEMISSION, DES LIPIDES SEPARES PAR CHROMATOGRAPHIE EN COUCHE MINCEDUDEN R.1976; SCI. T TECHNOL. ALIMENT.; SUISSE; DA. 1976; VOL. 9; NO 4; PP. 220-224; ABS. ANGL.; BIBL. 7 REF.Article

Enzymatic lipid degradation reactions in deep-frozen leafy vegetables and off-flavour formation = Réactions de dégradation enzymatique des lipides dans des légumes-feuilles congelées et apparition de défauts de flaveurDUDEN, R.Agrochimica. 1985, Vol 29, Num 2-3-4, pp 116-122, issn 0002-1857Conference Paper

ABSCHAETZUNG DER MOEGLICHKEITEN DES BLANCHIERENS BEI NIEDRIGEREN TEMPERATUREN AM BEISPIEL VON SPINAT = EVALUATION DES POSSIBILITES DE BLANCHIMENT A PLUS FAIBLES TEMPERATURES, SELON L'EXEMPLE DES EPINARDSPAULUS K; DUDEN R.1981; SCI.+TECHNOL. ALIMENT.; CHE; DA. 1981; VOL. 14; NO 1; PP. 28-34; ABS. ENG; BIBL. 15 REF.Article

REMISSIONSPHOTOMETRISCHE BESTIMMUNG VON ALPHA -TOCOPHEROL UND VITAMIN K1 SOWIEVON BETA -CAROTIN IN SPINATEXTRAKTEN = DOSAGE PAR PHOTOMETRIE DE REFLEXION DE L'ALPHA -TOCOPHENOL, DE LA VITAMINE K1 AINSI QUE DU BETA -CAROTENE DANS DES EXTRAITS D'EPINARDERSOY L; DUDEN R.1980; SCI. + TECHNOL. ALIMENT.; CHE; DA. 1980; VOL. 13; NO 4; PP. 198-201; ABS. ENG; BIBL. 29 REF.Article

EINE MODIFIZIERTE HYDROXAMSAURE-METHODE ZUR BESTIMMUNG DER LIPASE AKTIVITAT = MODIFICATION DE LA METHODE A L'ACIDE HYDROXAMIQUE POUR DETERMINER L'ACTIVITE DE LA LIPASEPARK KH; DUDEN R; FRICKER A et al.1975; Z. LEBENSMITTEL-UNTERS. U.-FORSCH.; DTSCH.; DA. 1975; VOL. 157; NO 6; PP. 327-331; ABS. ANGL.; BIBL. 14REFArticle

Organization of desmosomal plaque proteins in cells growing at low calcium concentrationsDUDEN, R; FRANKE, W. W.The Journal of cell biology. 1988, Vol 107, Num 3, pp 1049-1063, issn 0021-9525Article

DER EINFLUSS THERMISCHER BEHANDLUNG VON SPINAT IM TEMPERATURBEREICH BIS 100OC AUF DEN GEHALT AN WESENTLICHEN INHALTSSTOFFEN. I. EINFUEHRUNG UND BESCHREIBUNG DER VERSUCHSTECHNIK BEI DER BEHANDLUNG IN WASSER = INFLUENCE DU TRAITEMENT THERMIQUE DES EPINARDS DANS UNE GAMME DE TEMPERATURES VARIANT JUSQU'A 100OC SUR LA TENEUR EN CONSTITUANTS IMPORTANTS. I. INTRODUCTION ET DESCRIPTION DES TECHNIQUES D'ETUDE POUR LES TRAITEMENTS A L'EAUPAULUS K; FRICKER A; DUDEN R et al.1975; SCI.+TECHNOL. ALIMENT.; SUISSE; DA. 1975; VOL. 8; NO 1; PP. 7-10; ABS. ANGL.; BIBL. 3 REF.Article

DER EINFLUSS THERMISCHER BEHANDLUNG VON SPINAT IM TEMPERATURBEREICH BIS 100OC AUF DEN GEHALT AN WESENTLICHEN INHALTSSTOFFEN. III. VERAENDERUNGEN DER N-FRAKTION = INFLUENCE DU TRAITEMENT THERMIQUE DES EPINARDS DANS UNE GAMME DE TEMPERATURES VARIANT JUSQU'A 100OC SUR LA TENEUR EN CONSTITUANTS IMPORTANTS. III. MODIFICATIONS DE LA FRACTION AZOTEEHEINTZE K; DUDEN R; FRICKER A et al.1975; SCI.+TECHNOL. ALIMENT.; SUISSE; DA. 1975; VOL. 8; NO 1; PP. 17-19; ABS. ANGL.; BIBL. 10 REF.Article

DER EINFLUSS THERMISCHER BEHANDLUNG VON SPINAT IM TEMPERATURBEREICH BIS 100OC AUF DEN GEHALT AN WESENTLICHEN INHALTSTOFFEN. V. VERAENDERUNG DES MINERALSTOFFGEHALTES AM BEISPIEL VON NATRIUM, KALIUM, CALCIUM UND MAGNESIUM = INFLUENCE DU TRAITEMENT THERMIQUE DES EPINARDS A DES TEMPERATURES ALLANT JUSQU'A 100OC SUR LES TENEURS EN CONSTITUANTS IMPORTANTS. V. MODIFICATIONS DES CONSTITUANTS MINERAUX, ET EN PARTICULIER DE SODIUM, POTASSIUM, CALCIUM ET MAGNESIUMZOHM H; DUDEN R; FRICKER A et al.1975; SCI. TECHNOL. ALIMENT.; SUISSE; DA. 1975; VOL. 8; NO 4; PP. 151-153; ABS. ANGL.; BIBL. 7REF.Article

DER EINFLUSS THERMISCHER BEHANDLUNG VON SPINAT IM TEMPERATURBEREICH BIS 100OC AUF DEN GEHALT ANWESENTLICHEN INHALTSSTOFFEN. IV. PEROXYDASE = INFLUENCE DES TRAITEMENTS THERMIQUES DES EPINARDS A DES TEMPERATURES ALLANT JUSQU'A 100OC SUR LEUR TENEUR EN CONSTITUANTS IMPORTANTS. IV. PEROXYDASEDUDEN R; FRICKER A; HEINTZE K et al.1975; SCI.+TECHNOL. ALIMENT.; SUISSE; DA. 1975; VOL. 8; NO 4; PP. 147-150; ABS. ANGL.; BIBL. 10REF.Article

INFLUENCE OF HEAT TREATMENT OF SPINACH AT TEMPERATURES UP TO 100OC ON IMPORTANT CONSTITUENTS. VI. TOTAL LIPIDS AND GLYCOLIPIDS = INFLUENCE DU TRAITEMENT THERMIQUE DES EPINARDS A DES TEMPERATURES ALLANT JUSQU'A 100OC SUR LES CONSTITUANTS IMPORTANTS. VI. LIPIDES ET GLYCOLIPIDES TOTAUXFRICKER A; DUDEN R; HEINTZE K et al.1975; SCI. TECHNOL. ALIMENT.; SUISSE; DA. 1975; VOL. 8; NO 4; PP. 172-173; BIBL. 7REF.Article

DUENNSCHICHTCHROMATOGRAPHISCHE TRENNUNG VON BENZOESAEURE, SORBINSAEURE UND PHB-ESTERN UND DEREN REMISSIONPHOTOMETRISCHE BESTIMMUNG = SEPARATION PAR CHROMATOGRAPHIE EN COUCHE MINCE DES ACIDES BENZOIQUE ET SORBIQUE ET DES ESTERS DE L'ACIDE PARA-HYDROXYBENZOIQUE, ET LEUR DOSAGE PAR PHOTOMETRIE DE REMISSIONDUDEN R; FRICKER A; CALVERLEY R et al.1973; Z. LEBENSMITTEL-UNTERS.-U.-FORSCH.; DTSCH.; DA. 1973; VOL. 151; NO 1; PP. 23-25; ABS. ANGL.; BIBL. 7REF.Serial Issue

Inhaltsstoffe und Geschmack von Tomaten = Les constituants et la saveur des tomates = Components and taste of tomatoesDUDEN, R; WOLF, W.Lebensmittel - Wissenschaft + Technologie. 1987, Vol 20, Num 6, pp 325-328, issn 0023-6438Article

DER EINFLUSS THERMISCHER BEHANDLUNG VON SPINAT IM TEMPERATURBEREICH BIS 100OC AUF DEN GEHALT AN WESENTLICHEN INHALTSSTOFFEN. II. VERAENDERUNGEN VON ABTROPFGEWICHT, TROCKENSUBSTANZ-, VITAMIN-C, VITAMIN-B1, UND OXALSAEUREGEHALT = INFLUENCE DU TRAITEMENT THERMIQUE DES EPINARDS DANS UNE GAMME DE TEMPERATURES VARIANT JUSQU'A 100OC SUR LA TENEUR EN CONSTITUANTS IMPORTANTS. II. MODIFICATIONS DU POIDS APRES EGOUTTAGE, ET DES TENEURS EN MATIERE SECHE, VITAMINE C, VITAMINE B1 ET ACIDE OXALIQUEPAULUS K; DUDEN R; FRICKER A et al.1975; SCI.+TECHNOL. ALIMENT.; SUISSE; DA. 1975; VOL. 8; NO 1; PP. 11-16; ABS. ANGL.; BIBL. 6 REF.Article

5,6-dihydrouridine : a marker ribonucleoside for determining whole body degradation rates of transfer RNA in man and ratsTOPP, H; DUDEN, R; SCHÖCH, G et al.Clinica chimica acta. 1993, Vol 218, Num 1, pp 73-82, issn 0009-8981Article

The degradation rates of cytoplasmic tRNA, rRNA and mRNA in rats are elevated after infection with Nippostrongylus brasiliensisTOPP, H; DUDEN, R; STEPHAN, U et al.Parasitology (London. Print). 1998, Vol 116, Num 2, pp 197-201, issn 0031-1820Article

Quality of food plants grown with compost from biogenic wasteMEIER-PLOEGER, A; DUDEN, R; VOGTMANN, H et al.Agriculture, ecosystems & environment. 1989, Vol 27, Num 1-4, pp 483-491, issn 0167-8809Conference Paper

A constitutive transmembrane glycoprotein of Mr 165000 (desmoglein) in epidermal and non-epidermal desmosomes. I: Biochemical identification of the polypeptideSCHMELZ, M; DUDEN, R; COWIN, P et al.European journal of cell biology. 1986, Vol 42, Num 2, pp 177-183, issn 0171-9335Article

A constitutive transmembrane glycoprotein of Mr 165000 (desmoglein) in epidermal and non-epidermal desmosomes. II: Immunolocalization and microinjection studiesSCHMELZ, M; DUDEN, R; COWIN, P et al.European journal of cell biology. 1986, Vol 42, Num 2, pp 184-199, issn 0171-9335Article

β-COP, a 110 kd protein associated with non-clathrin-coated vesicles and the Golgi complex, shows homology to β-adaptinDUDEN, R; GRIFFITHS, G; FRANK, R et al.Cell (Cambridge). 1991, Vol 64, Num 3, pp 649-665, issn 0092-8674, 17 p.Article

β-COP localizes mainly to the cis-Golgi side in exocrine pancreasOPRINS, A; DUDEN, R; KREIS, T. E et al.The Journal of cell biology. 1993, Vol 121, Num 1, pp 49-59, issn 0021-9525Article

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