au.\*:("FROMAGERIES PICON,SAINT-FELIX,FRA DELEGATION GENERALE A LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE,PARIS,FRA,(PATR.)")
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MISE AU POINT DE TECHNIQUES DE BROYAGE, AGGLOMERATION ET ENROBAGE DE FROMAGES LYOPHILISES FACILITANT LA REHYDRATATION ET L'INCORPORATION A D'AUTRES COMPOSANTSGUIRAUD RICHARD.1978; ; FRA; DA. 1978; DGRST-75 7 0587; 80 F.: ILL.; 30 CM; ACTION CONCERTEE: TECHNOLOGIE AGRICOLE ET ALIMENTAIREReport
