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The market for processed tropical fruit = Le marché des fruits tropicaux transformésJOUGHIN, J.1986, 90 p., isbn 0-85954-213-0Book

Les fruits tropicaux et subtropicaux sur le marché français en 1984NAVILLE, R.Fruits (1978). 1985, Vol 40, Num 5, pp 345-356, issn 0248-1294Article

Anthocyanins of the brazilian fruit Cyphomandra betaceae = Les anthocyanines du fruit brésilien Cyphomandra betaceaeBOBBIO, F. O; BOBBIO, P. A; RODRIGUEZ-AMAYA, D. B et al.Food chemistry. 1983, Vol 12, Num 3, pp 189-195, issn 0308-8146Article

A research note. Composition of flours from Samoan breadfruit = Note de recherche. Composition des farines de l'arbre à pain de SamoaWOOTTON, M; TUMAALII, F.Journal of food science. 1984, Vol 49, Num 5, pp 1396-1400, issn 0022-1147Article

Ascorbic acid content of some Nigerian local fruits and vegetables = Teneur en acide ascorbique de quelques fruits et légumes locaux nigériensACHINEWHU, S. C.Qualitas plantarum. Plant foods for human nutrition. 1983, Vol 33, Num 4, pp 261-266, issn 0377-3205Article

Subtropical food chemistry Conference. October 6, 1982, Winter Haven, Florida = Conférence 1982 sur la chimie des produits alimentaires subtropicaux. 6 octobre l982, Winter Haven, FlorideSubtropical food chemistry Conference. 1982, 25 p.Conference Proceedings

Fruitiers sauvages du CamerounVIVIEN, J; FAURE, J. J.Fruits (1978). 1989, Vol 44, Num 3, pp 155-163, issn 0248-1294Article

Variations de la composition chimique des fruits de Dacryodes edulis (DON) LAM = Variations in chemical composition of fruits of Dacryodes edulis (DON) LAMYOUMBI, E; CLAIR-MACZULAJTYS, D; BORY, G et al.Fruits (1978). 1989, Vol 44, Num 3, pp 149-154, issn 0248-1294Article

Fruitiers sauvages du CamerounVIVIEN, J; FAURE, J. J.Fruits (1978). 1988, Vol 43, Num 12, pp 743-746, issn 0248-1294Article

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Tropical fruit exports : problem and potential for developing countries = Les exportations de fruits tropicaux : problèmes et potentialités pour les pays en développementFood technology (Chicago). 1987, Vol 41, Num 5, pp 105-126, issn 0015-6639, 13 p.Conference Paper

Volatile constituents of carambola (Averrhoa carambola L.) = Les composés volatils des caramboles (Averrhoa carambola L.)WILSON, C. W. III; SHAW, P. E; KNIGHT, R. J. JR et al.Journal of agricultural and food chemistry (Print). 1985, Vol 33, Num 2, pp 199-201, issn 0021-8561Article

A research note. Dietary fiber and other constituents of some Tongan foods = Note de recherche. Les fibres alimentaires et les autres constituants des produits alimentaires du TongaHOLLOWAY, W. D; MONRO, J. A; GURNSEY, J. C et al.Journal of food science. 1985, Vol 50, Num 6, pp 1756-1757, issn 0022-1147Article

A note on an improved molybdate agar for the selective isolation of yeasts from tropical fruits = Note sur un milieu agar-molybdate amélioré pour l'isolement sélectif des levures de fruits tropicauxRALE, V. B; VAKIL, J. R.Journal of applied bacteriology. 1984, Vol 56, Num 3, pp 409-413, issn 0021-8847Article

Advances on polyphenols and their metabolism in sub-tropical and tropical fruitsRINALDO, Dominique; MBEGUIE-A-MBEGUIE, Didier; FILS-LYCAON, Bernard et al.Trends in food science & technology (Regular ed.). 2010, Vol 21, Num 12, pp 599-606, issn 0924-2244, 8 p.Article

Chemical studies on the unripe and ripe fruits of Dennettia tripatela (Pepper fruit) = Etude chimique des fruits murs ou non de Dennettia tripatelaUDOESSIEN, E. I; IFON, E. T.Food chemistry. 1984, Vol 13, Num 4, pp 257-263, issn 0308-8146Article

Exotische Lebensmittel. Inhaltsstoffe und Verwendung = Les produits alimentaires exotiques. Composition et utilisationsHERRMANN, K.1983, 185 p., isbn 3-540-12054-8Book

Fruitiers sauvages du CamerounVIVIEN, J; FAURE, J. J.Fruits (1978). 1989, Vol 44, Num 1, pp 45-52, issn 0248-1294Article

Chemical composition and proposed use of two semi-wild tropical fruits = Composition chimique et proposition d'utilisation de deux fruits semi-sauvages d'origine tropicaleKERMASHA, S; BARTHAKUR, N. N; MOHAN, N. K et al.Food chemistry. 1987, Vol 26, Num 4, pp 253-259, issn 0308-8146Article

Elemental analysis of fruit and vegetables from Tonga = Analyse des éléments trace des fruits et légumes du TongaMONRO, J. A; HOLLOWAY, W. D; LEE, J et al.Journal of food science. 1986, Vol 51, Num 2, pp 522-523, issn 0022-1147Article

Improvement of the antioxidant status of tropical fruits as a secondary response to some postharvest treatmentsGONZALEZ-AGUILAR, Gustavo A; VILLA-RODRIGUEZ, Jose A; AYALA-ZAVALA, J. Fernando et al.Trends in food science & technology (Regular ed.). 2010, Vol 21, Num 10, pp 475-482, issn 0924-2244, 8 p.Article

CHARACTERIZATION OF CLOUD COMPONENTS FROM SELECTED TROPICAL FRUITSKOFFI, Ernest; PHILLIPS, Robert; WICKER, Louise et al.Journal of food quality. 2007, Vol 30, Num 5, pp 797-812, issn 0146-9428, 16 p.Article

Chemical evaluation of nutritive value of the fruit of African starapple (Chrysophyllum albidum) = Evaluation chimique de la valeur nutritive du fruit de Chrysophyllum albidumEDEM, D. O; EKA, O. U; IFON, E. T et al.Food chemistry. 1984, Vol 14, Num 4, pp 303-311, issn 0308-8146Article

A RESEARCH NOTE. ANTHOCYANINS FROM ANIL TREPADOR (CISSUS SICYOIDES, LINN.) = NOTE DE RECHERCHE. LES ANTHOCYANINES DE CISSUS SICYOIDES, LINNTOLEDO MCF; REYES FGR; IADEROZA M et al.1983; JOURNAL OF FOOD SCIENCE; ISSN 0022-1147; USA; DA. 1983; VOL. 48; NO 4; PP. 1368-1369; BIBL. 5 REF.; 2 TABL.Article