MERKMALE DER FLEISCHBESCHAFFENHEIT BEI BROILERKAMINCHEN IN ABHAENGIGKEIT VON ALTER, MASSE UND GESCHLECHT = PROPRIETES DE LA VIANDE DES LAPINS DE CHAIR EN RELATION AVEC L'AGE, LE POIDS ET LE SEXERUDOLPH W; GAUSS H; FISCHER W et al.1980; ARCH. TIERZ.; ISSN 0003-9438; DDR; DA. 1980; VOL. 23; NO 5-6; PP. 387-391; ABS. RUS/ENG; BIBL. 7 REF.Article

UNTERSUCHUNGEN ZUR FLEISCHBESCHAFFENHEIT BEI BROILERKANINCHEN. I. VERGLEICH EINIGER MERKMALE VON WERTVOLLEN TEILSTUECKEN DER BEIDEN SCHLACHTKOERPERHAELFTEN = RECHERCHES SUR LES CARACTERISTIQUES DE LA VIANDE DE LAPINS DE CHAIR. I. COMPARAISON DE QUELQUES PROPRIETES DE MORCEAUX DE QUALITE DES DEUX DEMI-CARCASSESFISCHER W; GAUSS H; RUDOLPH W et al.1975; WISSENSCH. Z. UNIV. ROSTOCK, MATH.-NATURWISSENSCH. REINE; DTSCH.; DA. 1975; VOL. 24; NO 2; PP. 295-299; ABS. RUSSE ANGL. FR.; BIBL. 16 REF.Article