UNTERSUCHUNGEN ZUM STROEMUNGSVERHALTEN VON FLUESSIGKEITEN IN ZYLINDRISCHEN TOTRAEUMEN VON ROHRLEITUNGSSYSTEMEN = ETUDE DE L'ECOULEMENT DE LIQUIDES DANS DES ESPACES MORTS CYLINDRIQUES DE RESEAUX DE CONDUITESGRASSHOFF A.1980; KIEL. MILCHWIRTSCH. FORSCHUNGSBER.; ISSN 0023-1347; DEU; DA. 1980; VOL. 32; NO 4; PP. 273-298; ABS. ENG/FRE; BIBL. 2 REF.Article

UEBER DEN EINTRAG VON SAUERSTOFF IN WAESSRIGE FERMENTATIONSMEDIEN MIT HILFE SELBSTANSAUGENDER BEGASUNGSRUEHRER = ETUDE SUR L'APPORT D'OXYGENE SUR LES MILIEUX DE FERMENTATION AQUEUX A L'AIDE D'AGITATEUR A POMPAGE DE GAZGRASSHOFF A.1981; VT, VERFAHRENSTECH.; ISSN 0341-2644; DEU; DA. 1981; VOL. 15; NO 4; PP. 247-255; 7 P.; ABS. ENG; BIBL. 27 REF.Article

Studien über die Belagbildung auf Wärmeaustauschflächen beim Erhitzen von Milch mit einer Labor-Wärmeaustauscher-Apparatur = Etude de la formation de dépôts sur les surfaces des échangeurs de chaleur lors du traitement thermique du lait dans un échangeur de laboratoire = Studies on deposit formation on heat exchanger surfaces during heating of milk in a laboratory-scale heat exchangerGRASSHOFF, A.Milchwissenschaft. 1988, Vol 43, Num 12, pp 780-783, issn 0026-3788Article

DIE DYNAMISCHE SAUERSTOFFMESSUNG ZUR ERMITTLUNG DES VOLUMETRISCHEN STOFFDURCHGANGSKOEFFIZIENTEN K_LA MIT DER MEMBRANUEBERZOGENEN POLAROGRAPHISCHEN ELEKTRODE. = MESURE D'OXYGENE DYNAMIQUE POUR LA DETERMINATION DU COEFFICIENT VOLUMETRIQUE DU TRANSFERT D'OXYGENE K_LA AVEC UNE ELECTRODE POLAROGRAPHIQUE COUVERTE D'UNE MEMBRANEGRASSHOFF A; REUTER H.1978; KIEL. MILCHWIRTSCH. FORSCH.-BER.; DTSCH.; DA. 1978; VOL. 30; NO 1; PP. 67-88; ABS. ANGL. FR.; BIBL. 13 REF.Article

VERFAHRENSTECHNISCHE MESSUNGEN ZUR ERMITTLUNG DER REAKTIONSWAERME BEI DER VERHEFUNG VON MOLKE MIT EINER MISCHKULTUR VON LACTOBACILLUS BULGARICUS UND SACCHAROMYCES CEREVISIAE IN EINER 20-M³ FERMENTERANLAGE.; (MESURES TECHNOLOGIQUES POUR LA DETERMINATION DE LA CHALEUR DE REACTION PENDANT LA FERMENTATION DE LACTOSERUM PAR UNE CULTURE MIXTE DE L.B. ET S.C. DANS UNE INSTALLATION DE FERMENTATION DE 20 M^3.GRASSHOFF A; REUTER H.1978; KIEL. MILCHWIRTSCH. FORSCH.-BER.; DEU; DA. 1978; VOL. 30; NO 2; PP. 189-195; ABS. ENG/FRE; BIBL. 2 REF.Article

Belagbildung auf Wärmeaustauschflächen beim Erhitzen von Milch unter Einwirkung von Ultraschall = Deposit formation on heat exchanger surfaces during heating of milk under influence of ultrasonicsGRASSHOFF, A.Kieler Milchwirtschaftliche Forschungsberichte. 1993, Vol 45, Num 1, pp 61-66, issn 0023-1347Article

Quellen und Wegbereiter der Slawistik Literaturgeschichtsschreibung im geistigen der Aufklärung. (Les sources et les précurseurs de l'histoire des littératures slaves chez les intellectuels des Lumières)GRASSHOFF, A.Zeitschrift für Slawistik Berlin. 1976, Vol 21, Num 5, pp 201-205Article

Methoden der Reinigung in milchwirtschaftlichen Betrieben: Verfahrenstechnische Untersuchungen zur Entwicklung neuer Reinigungschemikalien: Vortrag, gehalten auf dem 45. SEPAWA-Kongress in Bad Dürkheim = Methods for cleaning in dairy industry : technical process investigations for the development of new cleaning chemicalsGRASSHOFF, A.SÖFW. Seifen, Öle, Fette, Wachse. 1998, Vol 124, Num 14, pp 1037-1043, issn 0173-5500Article

Forschungs- und entwicklungsschwerpunkte auf dem Gebiet der Reinigung von Lebensmittel produktionsanlagen = Principaux axes de recherche et développement dans le domaine du nettoyage = Main Fields of Research and Development Relating to Cleaning of Food Processing PlantsGRASSHOFF, A.Fett (Weinheim). 1989, Vol 91, Num 14, pp 621-624, issn 0931-5985Conference Paper

MESSUNGEN ZUM SAUERSTOFFBEDARF BEIDER VERHEFUNG VON MOLKE MIT EINER MISCHKULTUR VON LACTOBACILLUS BULGARICUS UND SACCHAROMYCES CEREVISIAE. = MESURES CONCERNANT LE BESOIN EN OXYGENE POUR L'ENSEMENCEMENT DE LACTOSERUM PAR UNE CULTURE MIXTE DE L.B. ET S.CGRASSHOFF A; REUTER H.1978; MILCHWISSENSCHAFT; DTSCH.; DA. 1978; VOL. 33; NO 6; PP. 359-363; ABS. ANGL.; BIBL. 6 REF.Article

ZUM RHEOLOGISCHEN VERHALTEN DES KULTURSUBSTRATS BEI DER VERHEFUNG VON MOLKE. = ETUDE SUR LE COMPORTEMENT RHEOLOGIQUE DU SUBSTRAT DE CULTURE AU COURS DE LA FERMENTATION DU LACTOSERUMGRASSHOFF A; RANDHAHN H; REUTER H et al.1978; KIEL. MILCHWIRTSCH. FORSCH.-BER.; DEU; DA. 1978; VOL. 30; NO 2; PP. 197-204; ABS. ENG/FRE; BIBL. 3 REF.Article

A mathematical model of cleaning processesDÜRR, H; GRASSHOFF, A.Tenside, surfactants, detergents. 2001, Vol 38, Num 3, pp 148-157, issn 0932-3414Article

Zur Reinigung der Milchsammelleitung mit Hilfe einer 2-Phasen-Strömung = Cleaning of the milking pipeline using a two-phase flowGRASSHOFF, A; REINEMANN, D. J.Kieler Milchwirtschaftliche Forschungsberichte. 1993, Vol 45, Num 3, pp 205-234, issn 0023-1347Article

Two-phase cleaning flow dynamics in air injected milklinesREINEMANN, D. J; GRASSHOFF, A.Transactions of the ASAE. 1994, Vol 37, Num 5, pp 1531-1536, issn 0001-2351Article

Milk heat exchanger cleaning : Modelling of deposit removalDÜRR, H; GRASSHOFF, A.Food and bioproducts processing. 1999, Vol 77, Num 2, pp 114-118, issn 0960-3085Article

Fibroblasts surrounding melanoma express elevated levels of matrix metalloproteinase-1 (MMP-1) and intercellular adhesion molecule-1 (ICAM-1) in vitroWANDEL, E; GRASSHOFF, A; MITTAG, M et al.Experimental dermatology. 2000, Vol 9, Num 1, pp 34-41, issn 0906-6705Article