A hütötárolás hömérsékletén is életképes mikroorganizmusok jelentösége = The importance of microorganism viable at the temperature of refrigerated storageBANATI, D.HűtŰipar. 1993, Vol 39, Num 4, pp 16-19, issn 0018-8085Article

Korszerü hütötornyok alkalmazása hütöházakbanBERGMANN, G; SZENTGYÖRGYI, I.HűtŰipar. 1991, Vol 37, Num 1, pp 6-11, issn 0018-8085Article

A hibrid hoszivattyú elméleti alapjai = Principes fondamentaux des pompes à chaleur hybrides = Fundamentals of hybrid heat pumpsGYORGY, B.HűtŰipar. 1989, Vol 35, Num 1, pp 5-14, issn 0018-8085Article

A viz bepárolgás exergetikai hatásfoka evaporativ kondenzátorokban = Rendement energétique de l'évaporation de l'eau dans les condenseurs de refroidissement par évaporation = Exergetic efficiency of water evaporation in evaporative cooling condensersMARKOSKI, M; HRNJAK, P.HűtŰipar. 1988, Vol 34, Num 2, pp 59-61, issn 0018-8085Article

Új vízvisszahu″to″ tornyok az MHV Gyo″ri Gyárában = Nouvelle tour de refroidissement de l'eau dans l'usine GYO″R de l'industrie hongroise du froid = New water cooling tower in the GYO″R factory of the hungarian cold industryLENDVAI, I; TOMCSANYI, G.HűtŰipar. 1987, Vol 33, Num 2, pp 54-56, issn 0018-8085Article

Freonos hutoberendezéssel mukod EGI htoházak és berendezések. IV: A Frigo-Forpack hutoház = Les entrepôts frigorifiques EGI et l'équipement de réfrigération utilisant du fréon = EGI cold stores and refrigerating equipment utilizing freonDOLMANYOS, L; VALKO, T.HűtŰipar. 1984, Vol 30, Num 4, pp 117-122, issn 0018-8085Article

Fagyasztott meggy felületi színének és a gyümölcs antocianin-tartalmának alakulása fagyasztva tárolás során = Changes of the surface colour and the anthocyanin content of frozen saur cherry during frozen storageURBANYI, G; HORTI, K.HűtŰipar. 1992, Vol 38, Num 1, pp 9-12, issn 0018-8085Article

Fagyasztás hatása a sárgarépa mikroszerkezetére és biológiai változásaira a tárolási idö függvényében = Effects of freezing on the changes of microstructures and chemical properties of carrots during frozen storageZACKEL, E.HűtŰipar. 1992, Vol 38, Num 4, pp 3-11, issn 0018-8085Article

Höszivattyús hulladékhö-hasznosítás a Szekszárdi HúskombinátbanSZABO, G.HűtŰipar. 1991, Vol 37, Num 1, pp 20-24, issn 0018-8085Article

A mikrohullamu sütökhöz gyartott ételek felhasznalasi lehetösége a vendéglatoiparban = Utilization of foods manufactured in micro-wave ovens in the catering industryKADAS, L; SANDOR, D.HűtŰipar. 1990, Vol 36, Num 1, pp 21-22, issn 0018-8085, 2 p.Article

Elo″fo″zött, gyorfagyasztott zöldséglélék Kombinált tartósítása besugarzással és hu″to″tárolással = Combined preservation of blanched, quick frozen vegetables by irradiation or refrigerated storageBANATI, D.HűtŰipar. 1990, Vol 36, Num 3, pp 79-84, issn 0018-8085, 6 p.Article

Hagyományos fagyasztó alagutak napjainkban = Traditional freezing tunnels in our daysPOGANY, A.HűtŰipar. 1989, Vol 35, Num 2, pp 43-47, issn 0018-8085, 5 p.Article

Kérdések a hütötechnikai nyomástartó edényekröl = Problems related to the pressure-tight containers in refrigeration techniquePOGANY, A.HűtŰipar. 1989, Vol 35, Num 2, pp 56-57, issn 0018-8085, 2 p.Article

Hütögépfejlesztések = Développement de l'équipement frigorifique = Refrigeration equipment developmentNOWOTNY, S.HűtŰipar. 1988, Vol 34, Num 2, pp 46-49, issn 0018-8085Article

Szennyezö anyagoh a hütöberendezések ammonia munkaközegeben = Contaminants dans l'ammoniac utilisé dans les installations frigorifiques = Contaminants in the ammonia refrigerant of refrigerating equipmentsKERTESZ, J.HűtŰipar. 1988, Vol 34, Num 3-4, pp 79-84, issn 0018-8085Article

A különbözo″ típusú kondenzátorok hatása a hu″tés energiafogyasztására = Consommation en puissance d'un équipement frigorifique en fonction du type de condenseur qu'il utilise = Power consumption of refrigeration equipment according to the type of condenser usedLANG, L; KORENYI, Z.HűtŰipar. 1987, Vol 33, Num 2, pp 51-54, issn 0018-8085Article

Ammóniaomlés hutoházakban = Fuite d'ammoniac dans les entrepôts f rigorifiques = Escape of ammonia in cold storesSOMOGYVARI, P.HűtŰipar. 1984, Vol 30, Num 4, pp 107-113, issn 0018-8085Article

A zöldségblansírozás optimizálása = Determination of optimal blanching of vegetablesPORSDAL, P. K.HűtŰipar. 1993, Vol 39, Num 1, pp 3-9, issn 0018-8085Article

Termesztéstechnológiák és elöfözési módok hatása a sárgarépa minöségére = Effects of the growing technology and blanching methods on the quality of frozen carrotZACKEL ERNA.HűtŰipar. 1993, Vol 39, Num 2, pp 3-18, issn 0018-8085Article

A burgonya ultraszerkezetének változása feldolgozás során = Change in the potato ultrastructure during processingZACKEL, E; ERDELYI, L; CZIRJAK, A et al.HűtŰipar. 1992, Vol 38, Num 3, pp 7-16, issn 0018-8085Article

A kondenzátor-telep elrendezésének és hatékonyságának összefüggéseKATAI, L; POGANY, A.HűtŰipar. 1991, Vol 37, Num 1, pp 5-6, issn 0018-8085Article

A szintetikus táptalajok felhasználásának lehetöségei a hütöiparbanSZITA, G; TOTH, A; TELEKI, J et al.HűtŰipar. 1991, Vol 37, Num 1, pp 12-14, issn 0018-8085Article

Mikrohullámú sütök sugárvédelme = Radiation protection efficiency of micro-wave ovensJANOSSY, G; THUROCZY, G; SZABO, L. D et al.HűtŰipar. 1990, Vol 36, Num 4, pp 101-104, issn 0018-8085, 4 p.Article

Friss, tisztitott, szeletelt étkezési paprika hütötarolasa és szállítása = Cold storage and transport of fresh, cleaned and sliced paprikaSARAY, T; BOHLING, H; HOLZAPFEL, W. H et al.HűtŰipar. 1990, Vol 36, Num 2, pp 53-59, issn 0018-8085, 7 p.Article

Parajkrém gyártóvonal takarithatóságának elo″zetes vizsgálatai = Spinach puree manifacutring line view of suitability to cleaningTELEKI, J.HűtŰipar. 1990, Vol 36, Num 3, pp 75-79, issn 0018-8085, 5 p.Article