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Comment lutter contre les toxi-infections alimentaires causées par les Salmonella? = How prevent foodpoisoning due to SalmonellaLE MINOR, L.La Lettre de l'infectiologue. 1989, Vol 4, Num 18, pp 727-734, issn 0296-9009, 5 p.Article

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Foodborne illness associated with a pig roast = Maladie d'origine alimentaire associée à la consommation de rôti de porcNOVOTNY, T; DINGMAN, J. D; PAVIA, A et al.Journal of food protection. 1987, Vol 50, Num 11, pp 945-947, issn 0362-028XArticle

L'histamine: conséquences physiopathologiques de sa présence dans les aliments = Histamine: physiopathological results of its presence in foodsDUMAIN, J; PAILLER, F. M.Lyon chirurgical. 1987, Vol 38, Num 6, pp 355-361, issn 0024-7782Article

EditorialBulletin épidémiologique hebdomadaire. 2012, issn 0245-7466, 1, h.sArticle

Evaluation de l'exposition à L. monocytogenes : exemple de calcul de la fréquence d'exposition liée aux rillettesCORNU, M; DAMERDJI, Y; BEAUFORT, A et al.BULLETIN EPIDEMIOLOGIQUE - AFSSA. 2005, Num 18, pp 4-5, issn 1630-8018, 2 p.Article

Toxi-infection alimentaire collective due à Escherichia coli entéropathogène O 125 : H 30BOUTIN, J.P; NIZOU, J.Y; TEYSSOU, R et al.Bulletin épidémiologique hebdomadaire. 1997, Num 4, pp 15-16, issn 0245-7466Article

Mycotoxines et santé humaine et animaleCREPPY, E.E.PHYTOMA - LA DEFENSE DES VEGETAUX. 1994, Num 467, pp 27-32Article

Epidemics due to pesticide contamination of food = Epidémies dues à la contamination des produits alimentaires par les pesticidesFERRER, A; CABRAL, J. P. R.Food additives and contaminants. 1989, Vol 6, pp 95-98, issn 0265-203X, suppl. 1Conference Paper

Bacteria associated with foodborne diseases = Les bactéries associées aux maladies d'origine alimentaireFood technology (Chicago). 1988, Vol 42, Num 4, pp 181-200, issn 0015-6639Article

Lebensmittelinfektionen und -intoxikationen = Infections et intoxications alimentaires = Food infectious and intoxicationsSINELL, H.-J.H + G. Zeitschrift für Hautkrankheiten. 1987, Vol 62, pp 16-21, issn 0301-0481, suppl. 1Article

Foodborne diseases in IndiaBHAT, R. V; NAGESWARA RAO, R.Indian journal of pediatrics. 1987, Vol 54, Num 4, pp 553-562, issn 0019-5456Article

Contribution à l'analyse microbiologique des plats cuisinés à l'avanceOUMAR, Djimadoum.1985, 99 pThesis

Rééduquer à l'hygiène des alimentsCOUTURIER, Ludmila.PROFESSIONS SANTE INFIRMIERE. 2005, Num 63, pp 21-22, issn 1290-9769, 2 p.Article

Studies with volunteers on the role of histamine in suspected scombrotoxicosis = Etude, chez des volontaires, du rôle de l'histamine dans la scombrotoxicoseCLIFFORD, M. N; WALKER, R; WRIGHT, J et al.Journal of the science of food and agriculture. 1989, Vol 47, Num 3, pp 365-375, issn 0022-5142Article

Epidemiological investigation of a food poisoning outbreakMANDOKHOT, U. V; GARG, S. R; CHANDIRAMANI, N. K et al.Indian Journal of Public Health. 1987, Vol 31, Num 2, pp 113-119, issn 0019-557XArticle