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L'Or du vin : élaboration des vins issus de vendanges botrytisées et passerillées. : Témoignages = The gold of wine : winemaking from botrytized and raisined («passerillage») grapes : evidencesHUMBRECHT, O; HUGEL, J; VON SCHUBERT, C et al.Revue française d'oenologie. 1999, Num 176, pp 36-37, issn 0395-899XArticle