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ZUM NITRATGEHALT IN KOPFSALAT MIT EINEM ANHANG ZUR QUALITAETSBEURTEILUNG MIT HILFE DER METHODE DER EMPFINDLICHEN KRISTALLISATION. = TENEUR EN NITRATE DE LA LAITUE AVEC UN SUPPLEMENT SUR L'ANALYSE DE LA QUALITE A L'AIDE DE LA METHODE DE CRISTALLISATION SENSIBLETEMPERLI A; KUENSCH U; KELLER F et al.1978; SCHWEIZ. LANDWIRTSCH. FORSCH.; CHE; DA. 1978; VOL. 17; NO 1-2; PP. 75-88; ABS. FRE/ENG; BIBL. 20 REF.Article
