au.\*:("MANOLKIDIS KS")
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SUR L'INFLUENCE EXERCEE PAR LE SACCHAROMYCES OVIFORMIS AU COURS DE LA MATURATION DU FROMAGE TELEME.MANOLKIDIS KS; GEORGANTAS S.1976; REV. LAIT. FR.; FR.; DA. 1976; NO 346; PP. 599-601 (2P.); BIBL. 8 REF.Article
CONTENTS OF NITRATES AND NITRITES IN SOME GREEK AND IMPORTED CHEESESZERFIRIDIS GK; MANOLKIDIS KS.1981; J. FOOD PROT.; ISSN 0362-028X; USA; DA. 1981; VOL. 44; NO 8; PP. 576-579; BIBL. 32 REF.Article
