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AN IMPROVED METHOD FOR THE PREPARATION OF SCHARDINGER BETA -DEXTRIN ON A INDUSTRIAL SCALE BY CYCLODEXTRIN GLYCOSYL TRANSFERASE OF AN ALKALOPHILIC BACILLUS SP. (ATCC 21783) = METHODE AMELIOREE DE PREPARATION DE BETA -DEXTRINE DE SCHARDINGER A L'ECHELLE INDUSTRIELLE A L'AIDE DE LA CYCLODEXTRINE GLYCOSYL TRANSFERASE D'UN B. SP. (ATCC 21783) ALCALOPHILEMATZUZAWA M; KAWANO M; NAKAMURA N et al.1975; STAERKE; DTSCH.; DA. 1975; VOL. 27; NO 12; PP. 410-413; ABS. ALLEM. FR.; BIBL. 12 REF.Article

DIRECT ENZYMATIC PROCEDURE FOR THE DETERMINATION OF LIVER GLYCOGEN = METHODE ENZYMATIQUE DIRECTE DE DETERMINATION DU GLYCOGENE DU FOIEROEHRIG KL; ALLRED JB.1974; ANAL. CHEM.; U.S.A.; DA. 1974; VOL. 58; NO 2; PP. 414-421; BIBL. 19REF.Article

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EVALUATION OF AN ENZYMATIC METHOD FOR ESTIMATING ETHANOL IN WINES USING AN "ENZYME KIT" = EVALUATION D'UNE METHODE ENZYMATIQUE DE DOSAGE DE L'ETHANOL DANS LES VINS EN UTILISANT UNE PREPARATION ENZYMATIQUE EN AMPOULEMCCLOSKEY LP; REPLOGIE LL.1974; AMER. J. ENOL. VITICULT.; U.S.A.; DA. 1974; VOL. 25; NO 4; PP. 194-197; BIBL. 12 REF.Article

ENZYMATISCHE ROHFASERBESTIMMUNG IN GETREIDEPRODUKTEN = DOSAGE ENZYMATIQUE DE LA CELLULOSE BRUTE DANS LES PRODUITS CEREALIERSTHOMAS B.1975; GETREIDE MEHL BROT; DTSCH.; DA. 1975; VOL. 29; NO 5; PP. 115-117; BIBL. 9 REF.Article

DETERMINAZIONE AUTOMATICA A FLUSSO CONTINUO DEL COLESTEROLO CON METODO ENZIMATICO. = DOSAGE AUTOMATIQUE A DEBIT CONTINU DU CHOLESTEROL PAR LA METHODE ENZYMATIQUERIVANO R; ALTRINETTI E; BELLUCCI P et al.1975; PATHOLOGICA; ITAL.; DA. 1975; VOL. 67; NO 967-968; PP. 227-243; ABS. ANGL.; BIBL. 14 REF.Article

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ENZYMATIC DETERMINATION OF SUCCINIC ACID IN FOODSTUFFS = DOSAGE ENZYMATIQUE DE L'ACIDE SUCCINIQUE DANS LES ALIMENTSMICHAL G; BEUTLER HD; LANG G et al.1976; Z. (FRESENIUS') ANAL. CHEM.; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 279; NO 2; PP. 137-138; BIBL. 7 REF.Article

THE EFFECTS OF HYDROGEN PEROXIDE ON THE ENZYMATIC COAGULATION OF SKIM MILK = EFFETS DU PEROXYDE D'HYDROGENE SUR LA COAGULATION ENZYMATIQUE DU LAIT ECREMEEKSTRAND B; LARSSON RAZNIKIEWICZ M.1982; UTILISATION DES ENZYMES EN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE. SYMPOSIUM INTERNATIONAL/1982-05-05/VERSAILLES; FRA; PARIS: TECHNIQUE ET DOCUMENTATION LAVOISIER; DA. 1982; PP. 549-551; BIBL. 12 REF.Conference Paper

ENZYMATISCHE BESTIMMUNG DER SUMME FERMENTIERBARER ZUCKER IN ZUCKERFABRIKSPRODUKTEN = DOSAGE ENZYMATIQUE DE LA SOMME DES SUCRES FERMENTESCIBLES DANS LES PRODUITS DE SUCRERIEPOLLACH G.1982; ZUCKERINDUSTRIE; ISSN 0344-8657; DEU; DA. 1982; VOL. 107; NO 7; PP. 603-606; ABS. ENG/FRE/SPAArticle

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ZUM EINFLUSS MEHRWERTIGER KATIONEN AUF DIE ENZYMATISCHE BESTIMMUNG VON GLUCOSE MIT GLUCOSEOXYDASE = EFFET DES CATIONS MULTIVALENTS SUR LE DOSAGE ENZYMATIQUE DU GLUCOSE PAR LA GLUCOSE-OXYDASEKRAUSE W.1979; NAHRUNG; DDR; DA. 1979; VOL. 23; NO 7; PP. 715-721; ABS. ENG/RUS; BIBL. 15 REF.Article

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AN EVALUATION OF THE UREASE ACTIVITY TEST FOR DETERMINING THE QUALITY OF SOYBEAN OIL NEAL.DE SCHRIJVER R.1977; VLAAMS DIERGENEESKD. T.; BELG.; DA. 1977; VOL. 46; NO 5; PP. 333-339; ABS. NEERL.; BIBL. 1 P.Article

EN JAPONAIS. = ETUDE DE L'AMELIORATION DE LA QUALITE DES FOURRAGES GROSSIERS. IV. AMELIORATION DE LA VALEUR NUTRITIVE DES GRAMINEES PAR LA METHODE A LA CELLULASENAKUI T; IWASAKI K; HAYAKAWA M et al.1976; RES. BULL. HOKKAIDO NATION. AGRIC. EXPER. STN; JAP.; DA. 1976; NO 113; PP. 67-78; ABS. ANGL.; BIBL. 21 REF.Article

IMPROVED RADIOIODINATION OF GLUCAGON WITH THE LACTOPEROXIDASE METHOD. INFLUENCE OF PH ON IODINE SUBSTITUTION. = AMELIORATION DE LA RADIO-IODATION DU GLUCAGON PAR LA METHODE A LA LACTOPEROXYDASE. INFLUENCE DU PH SUR LA SUBSTITUTION DE L'IODEVON SCHENCK H; LARSSON I; THORELL JI et al.1976; CLIN. CHIM. ACTA; PAYS-BAS; DA. 1976; VOL. 69; NO 2; PP. 225-232; BIBL. 15 REF.Article

IODATION ENZYMATIQUE A HAUTE ACTIVITE SPECIFIQUE DE MITOCHONDRIES DE LEVURESLAMBERT B; JACQUEMIN C.1976; J. MICR. BIOL. CELL.; FR.; DA. 1976; VOL. 25; NO 2; PP. 117-119; ABS. ANGL.; BIBL. 11 REF.Article

METHODES DE DOSAGE DU GLUTAMATE DE SODIUM. II. POTAGES EN BOITE, SAUCES, PLATS CUISINES, ASSAISONNEMENT ET AROMES DIVERSARMAND P; ABELLO G; GAYTE SORBIER A et al.1976; ANN. FALS. EXPERT. CHIM.; FR.; DA. 1976; VOL. 69; NO 742; PP. 545-556; BIBL. 5 REF.Article

MECHANIZED ENZYMATIC DETERMINATION OF TRIGLYCERIDES IN SERUMBUCOLO G; YABUT J; TING YEN CHANG et al.1975; CLIN. CHEM.; U.S.A.; DA. 1975; VOL. 21; NO 3; PP. 420-424; BIBL. 3REF.Article

SERUM TRIGLYCERIDES: A COMPARISON OF A NEPHELOMETRIC AND AN ENZYMIC METHOD = TRIGLYCERIDES DU SERUM: COMPARAISON D'UNE METHODE NEPHELOMETRIQUE ET D'UNE METHODE ENZYMATIQUETRAPPE JS; BROCKINGTON PB; VICKERS MF et al.1975; CLIN. BIOCHEM.; CAN.; DA. 1975; VOL. 8; NO 2; PP. 142-144; BIBL. 3REFArticle

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