au.\*:("MOHAMMAD ALTAF HOSSAIN")
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DER EINFLUSS DER PROTEINFRAKTIONEN AUF DAS GERINNUNGSVERHALTEN DER MILCH UND DIE FESTIGKEIT DER GALLERTE. = INFLUENCE DES FRACTIONS PROTEIQUES SUR LA COAGULATION DU LAIT ET LA FERMETE DU CAILLEMOHAMMAD ALTAF HOSSAIN.1976; KIEL. MILCHWIRTSCH. FORSCH.-BER.; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 28; NO 1; PP. 43-58; ABS. ANGL. FR.; BIBL. 1 P. 1/2Article
