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UNTERSUCHUNGEN UEBER DIE AUSNUETZUNG VON SCHLACHTTIERBLUT BEI DER HERSTELLUNG VON FLEISCHPRODUKTEN = RECHERCHES SUR L'UTILISATION DU SANG PROVENANT D'ABATTOIRS DANS LA FABRICATION DE PRODUITS CARNESWISMER PEDERSEN J; NONNEMANN K.1980; FLEISCH WIRTSCH.; DEU; DA. 1980; VOL. 60; NO 2; PP. 231-235; (4 P.); BIBL. 2 REF.Article