Nutritive value of the larvae of raphia palm beetle (Oryctes rhinoceros) and weevil (Rhyncophorus pheonicis)ONYEIKE, Eugene N; AYALOGU, Edward O; OKARAONYE, Catherine C et al.Journal of the science of food and agriculture. 2005, Vol 85, Num 11, pp 1822-1828, issn 0022-5142, 7 p.Article

Chemical composition and nutritive value of husked and naked oats grainBIEL, Wioletta; BOBKO, Kazimierz; MACIOROWSKI, Robert et al.Journal of cereal science (Print). 2009, Vol 49, Num 3, pp 413-418, issn 0733-5210, 6 p.Article

Sense and nonsense about fats in the diet = Avantages et inconvénients des graisses dans l'alimentationBABAYAN, V. K.Food technology (Chicago). 1989, Vol 43, Num 1, pp 90-207, issn 0015-6639, 3 p.Article

Considerazioni sulla qualita dell'olio di oliva = Considérations sur la qualité de l'huile d'olive = Considerations on quality of olive oilCAPELLA, P; BONAGA, G.Rivista Italiana delle Sostanze Grasse. 1987, Vol 64, Num 8, pp 305-308, issn 0035-6808Conference Paper

Camas (Camassia spp.) and riceroot (Fritillaria spp.): two liliaceous «root» foods of the Northwest Coast IndiansTURNER, N. J; KUHNLEIN, H. V.Ecology of food and nutrition. 1983, Vol 13, Num 4, pp 199-219, issn 0367-0244Article

Comparative nutritional value for amino acids, oligopeptides and soybean protein = Comparaison de la valeur nutritive des acides aminés, des oligopeptides et des protéines de sojaARAI, S; KIMURA, H.Journal of the American Oil Chemists' Society. 1987, Vol 64, Num 12, pp 1692-1696, issn 0003-021XConference Paper

Versuch zur Schätzung des energetischen Futterwertes der Wintergerste = Etude de l'évaluation de la valeur énergétique et alimentaire de l'orge d'hiver = An attempt to estimate the energetic feeding value of winter barleyBAUMER, M; FRITZ, A.Getreide, Mehl und Brot (1972). 1984, Vol 38, Num 1, pp 20-23, issn 0367-4177Article

Eisen-Konzentration in Muskel nach unterschiedlicher Eisen und Proteinversorgung = Effets des teneurs en protéines et en fer des rations alimentaires sur la concentration en fer des musclesKIRCHGESSNER, M; REICHLMAYR-LAIS, A. M; KIM, J. J et al.Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 1983, Vol 177, Num 6, pp 444-446, issn 0044-3026Article

Biological and biochemical variables affecting the relative values for growth and feed efficiency of rats fed yogurt or milk = Paramètres biologiques et biochimiques affectant les valeurs relatives à la croissance et la consommation alimentaire de rats nourris avec du yaourt ou du laitHITCHINS, A. D; MCDONOUGH, F. E; WONG, N. P et al.Journal of food science. 1983, Vol 48, Num 6, pp 1836-1840, issn 0022-1147Article

Composicion quimica, contenido de aminoacidos y valor nutritivo de la proteina de semilla de achiote (bixa orellana, L.) = Composition chimique, contenu en acides aminés et valeur nutritive de la protéine de Bixa orellena L = Chemical composition, amino acid content and nutritive value of the protein of Bixa Orellana LBRESSANI, R; PORTA-ESPANA DE BARNEON, F; BRAHAM, J. E et al.Archivos latinoamericanos de nutricion. 1983, Vol 33, Num 2, pp 356-376, issn 0004-0622Article

Yields and nutritive value of cuttings of permanent pasture harvested as dried forage = Rendements et valeur nutritive des coupes de pature permanente, récoltées après séchage au champDEPETERS, E. J; KESLER, E. M.Journal of dairy science. 1985, Vol 68, Num 4, pp 996-999, issn 0022-0302Article

Protein and energy utilization of brown, undermilled and milled rices by preschool children = Utilisation énergétique et protéique des riz bruns, semi-polis et polis par des enfants d'âge préscolaireSANTIAGO, M. I. C; ROXAS, B. V; INTENGAN, C. L et al.Qualitas plantarum. Plant foods for human nutrition. 1984, Vol 34, Num 1, pp 15-25, issn 0377-3205Article

Efecto de la extrusion sobre las caracteristicas funcionales y la calidad proteinica de la quinua (Chenopodium quinoa, Willd) = Effet de l'extrusion sur les caractéristiques fonctionnelles et la qualité protéinique de quinua = Effect of extrusion on the functional characteristics and protein quality of quinuaROMERO, A; BAGIGALUPO, A; BRESSANI, R et al.Archivos latinoamericanos de nutricion. 1985, Vol 35, Num 1, pp 148-162, issn 0004-0622Article

Nutritive value of Ramalina duriaei grazed by gazelles in OmanHAWKSWORTH, D. L; LAWTON, R. M; MARTIN, P. G et al.Lichenologist (London). 1984, Vol 16, Num 1, pp 93-94, issn 0024-2829Article

Nutrient composition of chinese vegetables = Composition nutritionnelle des légumes chinoisWILLS, R. B. H; WONG, A. W. K; SCRIVEN, F. M et al.Journal of agricultural and food chemistry (Print). 1984, Vol 32, Num 2, pp 413-416, issn 0021-8561Article

Sucre et santé : d'hier... à aujourd'huiMOYAL, M. F.Revue française de diététique. 1989, Vol 33, Num 129, pp 41-43, issn 0556-7793Conference Paper

Bulgur - ein Beitrag zur Vollwert- und vegetarischen Ernährung = Le boulgour : un produit pour une alimentation complète ou pour les régimes végétariens = Bulgur, a cereal product for a vegetarian nutritionNOURI, N.Getreide, Mehl und Brot (1972). 1988, Vol 42, Num 10, pp 317-319, issn 0367-4177Article

Cheese substitutes : threat or opportunity ? = Les succédanés de fromage : menace ou bienfait ?SHAW, M.Journal of the Society of Dairy Technology. 1984, Vol 37, Num 1, pp 27-31, issn 0037-9840Article

A note on the nutritive value of amaranth seeds = Note sur la valeur nutritive des graines d'amarantheOSUNTOGUN, A. B; OKE, O. L.Food chemistry. 1983, Vol 12, Num 4, pp 287-289, issn 0308-8146Article

Effects of microwave heating on nutritional quality of soybeans = Effet du chauffage par microondes sur la valeur nutritive du sojaHAFEZ, Y. S; SINGH, G; MCLELLAN, M. E et al.Nutrition reports international. 1983, Vol 28, Num 2, pp 413-421, issn 0029-6635Article

Nutritional bioavailability of iron = Biodisponibilité nutritionnelle du ferKIES, C.1982, 204 p., isbn 0-8412-0746-1Book

Amaranth: A New Millennium Crop of Nutraceutical ValuesRASTOGI, Anu; SHUKLA, Sudhir.Critical reviews in food science and nutrition. 2013, Vol 53, Num 1-3, pp 109-125, issn 1040-8398, 17 p.Article

EVALUATION OF THE PROTEIN QUALITY OF FOOD MIXES IN ALBINO RATSLINA SISTER; REDDY PR.1983; NUTRITION REPORTS INTERNATIONAL; ISSN 0029-6635; USA; DA. 1983; VOL. 27; NO 4; PP. 681-687; BIBL. 15 REF.Article

NUTRITIVE VALUE OF COWPEAS-BAMBARA GROUNDNUT-RICE MIXTURES IN ADULT RATSOBIZOBA IC.1983; NUTRITION REPORTS INTERNATIONAL; ISSN 0029-6635; USA; DA. 1983; VOL. 27; NO 4; PP. 709-712; BIBL. 4 REF.Article

Turkey breast roasting - Process optimizationBIALOBRZEWSKI, Ireneusz; DANOWSKA-OZIEWICZ, Marzena; KARPINSKA- TYMOSZCZYK, Mirosława et al.Journal of food engineering. 2010, Vol 96, Num 3, pp 394-400, issn 0260-8774, 7 p.Article