EFFECT OF DIFFERENT CONCENTRATIONS OF SUCCINIC ACID-2,2-DIMETHYLHYDRAZIDE ON THE FLAVOR OF PUREE FROM FRESH AND CANNED FREESTONE PEACHES = EFFETS DE DIFFERENTES CONCENTRATIONS EN DIMETHYL-2,2 HYDRAZIDE DE L'ACIDE SUCCINIQUE SUR LA FLAVEUR DE PUREES PREPAREES AVEC DES PECHES A NOYAU NON ADHERENT FRAICHES OU EN BOITESENTER SD; LYON BG; HORTON BD et al.1975; J. FOOD SCI.; U.S.A.; DA. 1975; VOL. 40; NO 5; PP. 1103-1104; BIBL. 12REF.Article

RELATIONSHIP OF MATURITY AS INDICATED BY FLESH COLOR TO QUALITY OF CANNED CLINGSTONE PEACHES = RELATION ENTRE MATURITE, EVALUEE PAR LA COULEUR DE LA CHAIR, ET QUALITE DE PECHES A NOYAU ADHERENT EN BOITEFULEKI T; COOK FI.1976; CANAD. INST. FOOD SCI. TECHNOL. J.; CANADA; DA. 1976; VOL. 9; NO 1; PP. 43-46; ABS. FR.; BIBL. 9REF.Article

LES PAVIES, DES PECHES ADAPTEES A LA CONSERVESOUTY M.1976; POMOL. FR.; FR.; DA. 1976; VOL. 18; NO 2; PP. 31-34Article

CONSUMER ACCEPTANCE OF MISSISSIPPI AND CALIFORNIA NON-MELTING CLING CANNED PEACHES.AMMERMAN GR; HEARNSBERGER JP; TOLLESON JD et al.1977; HORT SCIENCE; U.S.A.; DA. 1977; VOL. 12; NO 5; PP. 501-502; BIBL. 7 REF.Article

EFFET D'UN TRANSPORT A LONGUE DISTANCE PAR CAMION SUR LA QUALITE DE PECHES BLANCHES A L'ETAT FRAIS OU APRES MISE EN BOITEMANABE M; NODA H; KAMIKAWA H et al.1977; TECH. BULL. FAC. AGRIC., KAGAWA UNIV.; JAP.; DA. 1977; VOL. 29; NO 1; PP. 71-75; ABS. ANGL.; BIBL. 4 REF.Article