ERFAHRUNGEN MIT GICHTGASGEFEUERTEN GASTURBINEN. II. = EXPERIENCIS WITH BLAST-FURNACE GAS FIRED GAS TURBINES = EXPERIENCE ACQUISE AVEC DES TURBINES A GAZ FONCTIONNANT AUX GAZ DE HAUTS-FOURNEAUX. IIPFENNINGER H.1978; MOTORTECH. Z.; DTSCH.; DA. 1978; VOL. 39; NO 2; PP. 81-83; BIBL. 1 REF.Article

MOEGLICHE ENTWICKLUNGEN IN DER BRAUINDUSTRIE DER ACHTZIGER JAHRE = POSSIBILITES DE DEVELOPPEMENT DE L'INDUSTRIE BRASSICOLES DANS LES ANNEES 80PFENNINGER H.1981; BRAU.-RUNDSCH.; ISSN 0379-7716; CHE; DA. 1981; VOL. 92; NO 11; PP. 269-275; BIBL. 28 REF.Article

CENTRALES DE POMPAGE ET CENTRALES A TURBINES A GAZ AVEC RESERVOIR D'AIR COMPRIME.PFENNINGER H.1975; REV. BROWN BOVERI; SUISSE; DA. 1975; NO 7-8; PP. 327-331; BIBL. 5 REF.Article

LE CHARBON EN TANT QUE COMBUSTIBLE POUR TURBINES A VAPEUR ET TURBINES A GAZ. = COAL AS A FUEL FOR STEAM AND GAS TURBINESPFENNINGER H.1975; REV. BROWN BOVERI; SUISSE; DA. 1975; VOL. 62; NO 10-11; PP. 456-465; BIBL. 2 REF.Article

Internationale Harmonisierung durch neuen Internationalen Kalibrier-Extrakt (ICE 1) = International calibration extract (ICE 1) achieves international harmonizationPFENNINGER, H.Monatsschrift für Brauwissenschaft. 1996, Vol 49, Num 9-10, pp 297-298, issn 0723-1520Article

ZUM NITROSAMINPROBLEM = PROBLEME DES NITROSAMINESANDEREEG P; PFENNINGER H.1982; BRAU.-RUNDSCH.; ISSN 0379-7716; CHE; DA. 1982; VOL. 93; NO 1-2; PP. 3-7; BIBL. 15 REF.Article

HALBTECHNISCHE VERSUCHE ZUM RUECKFUEHREN VON BRAUEREI-NEBENPRODUKTEN IN DEN BRAUPROZESS = ESSAI SEMI-INDUSTRIEL DE REINCORPORATION DES SOUS-PRODUITS DE BRASSERIE DANS LE CIRCUIT DE FABRICATION DE LA BIEREHUG H; PFENNINGER H.1981; BRAU.-RUNDSCH.; ISSN 0379-7716; CHE; DA. 1981; VOL. 92; NO 9; PP. 221-223; BIBL. 7 REF.Article

SPEZIELLE ASPEKTE DER ENZYMATISCHEN ROHFRUCHTVERARBEITUNG = ASPECTS PARTICULIERS DU TRAITEMENT ENZYMATIQUE DES GRAINS CRUSKNOPFEL HP; PFENNINGER H.1974; SCHWEIZ. BRAUER.-RDSCH.; SCHWEIZ; DA. 1974; VOL. 85; NO 11; PP. 213-220; BIBL. 21 REF.Article

DIE ENZYMATISCHE ROHFRUCHTVERARBEITUNG = LE BRASSAGE ENZYMATIQUESCHERRER A; PFENNINGER H.1973; SCHWEIZ.-BRAUER.-RDSCH.; SCHWEIZ; DA. 1973; VOL. 84; NO 2; PP. 21-25Serial Issue

EINFLUSS DER PROBENEIWAAGE UND PROBENVORBEREITUNG AUF DEN KONDUKTOMETERWERT UND ALPHA -SAEUREN-GEHALT VON HOPFENPRODUKTEN = INFLUENCE DE L'ECHANTILLONNAGE ET DE LA PREPARATION DES ECHANTILLONS SUR LES VALEURS CONDUCTIMETRIQUES ET SUR LES TENEURS EN ACIDES ALPHA DES HOUBLONSANDEREGG P; PFENNINGER H.1983; BRAUEREI-RUNDSCHAU; ISSN 0379-7716; CHE; DA. 1983; VOL. 94; NO 7-8; PP. 209-215; BIBL. 5 REF.; 6 FIG./9 TABL.Article

ZUR OPTIMIERUNG DES SCHROTPROZESSES MIT KONTINUIERLICHEM WEICHWORGANG = OPTIMISATION DE LA MOUTURE AVEC UN DEROULEMENT CONTINU DE LA TREMPEHUG H; PFENNINGER H.1982; BRAU.-RUNDSCH.; ISSN 0379-7716; CHE; DA. 1982; VOL. 93; NO 7; PP. 133-148Article

ANALYSE, BEWERTUNG UND EINSATZ EINES NEUEN HULUPON-PROKUKTES = ANALYSE, EVALUATION ET UTILISATION D'UN NOUVEAU PRODUIT DERIVE DE L'HULUPONESCHUR F; PFENNINGER H.1975; SCHWEIZ.- BRAUER.- RDSCH.; SCHWEIZ; DA. 1975; VOL. 86; NO 11; PP. 217-222; BIBL. 20REF.Article

HALBTECHNISCHE BRAUVERSUCHE MIT NASS- UND TROCKENSCHROT = ESSAI DE BRASSAGE SEMI-INDUSTRIEL A PARTIR DE MALT CONCASSE HUMIDE OU SECHUG H; PFENNINGER H.1975; SCHWEIZ.-BRAUER.-RDSCH.; SCHWEIZ; DA. 1975; VOL. 86; NO 12; PP. 237-240; BIBL. 8 REF.Article

PRUEFUNG VON BIER AUF UNERWUENSCHTE SPURENELEMENTE = ANALYSE DE LA BIERE RELATIVEMENT AUX ELEMENTS TRACES INDESIRABLESSENFTEN H; PFENNINGER H.1982; BRAU.-RUNDSCH.; ISSN 0379-7716; CHE; DA. 1982; VOL. 93; NO 5; PP. 89-93; BIBL. 18 REF.Article

CASSAVA ALS ROHSTOFF FUER DIE BIERHERSTELLUNG = LE MANIOC, MATIERE PREMIERE DE BRASSERIEHUG H; PFENNINGER H.1980; BRAU-RUNDSCH.; ISSN 0379-7716; CHE; DA. 1980; VOL. 91; NO 9; PP. 149-153; BIBL. 8 REF.Article

PRAXISVERSUCHE ZUR KLAERUNG UND STABILISIERUNG VON BIER = ESSAIS PRATIQUES DE CLARIFICATION ET STABILISATION DE LA BIERESCHUR F; PFENNINGER H.1979; BRAUEREI-RDSCH.; CHE; DA. 1979; VOL. 90; NO 10; PP. 205-216; BIBL. 24 REF.Article

ZUR VERARBEITUNG VON MALZEN MINDERER QUALITAET. = TECHNOLOGIE DES MALTS DE MAUVAISE QUALITEHUG H; PFENNINGER H.1977; SCHWEIZ. BRAUER.-RDSCH.; SCHWEIZ; DA. 1977; VOL. 8; NO 8; PP. 221-226; BIBL. 22 REF.Article

ALTERUNGS- UND BRAUVERSUCHE MIT HOPFEN UND EXTRAKTEN UNTERSCHIEDLICHER HARZZUSAMMENSETZUNG = RECHERCHES SUR LE VIEILLISSEMENT ET LE BRASSAGE DE HOUBLONS ET EXTRAITS AYANT DES COMPOSITIONS DIFFERENTES EN RESINESSCHUR F; PFENNINGER H.1976; SCHWEIZ.-BRAUER.-RDSCH.; SCHWEIZ; DA. 1976; VOL. 87; NO 9; PP. 183-189; BIBL. 31 REF.Article

ZUR OPTIMIERUNG DER LAEUTERTEMPERATUR = OPTIMISATION DE LA TEMPERATURE DE CLARIFICATION DU MOUTHUG H; PFENNINGER H.1983; BRAUEREI-RUNDSCHAU; ISSN 0379-7716; CHE; DA. 1983; VOL. 94; NO 6; PP. 181-183; BIBL. 2 REF.; 1 FIG./1 TABL.Article

AETHANOL-HOPFENEXTRAKT: PRUEFUNG DER HERSTELLUNG UND VERGLEICHENDE BETRIEBSVERSUCHE = EXTRAIT ETHANOLIQUE DE HOUBLON: ESSAI DE PREPARATIONS ET COMPARAISON D'ESSAIS EN USINEANDEREGG P; PFENNINGER H.1982; BRAU.-RUNDSCH.; ISSN 0379-7716; CHE; DA. 1982; VOL. 93; NO 6; PP. 109-114Article

HALBTECHNISCHE BRAUVERSUCHE MIT MALZEN AUS WINTER- UND SOMMERGERSTEN = ESSAI DE BRASSGAE EN SEMI-INDUSTRIEL AVEC DES MALTS ISSUS D'ORGE D'HIVER OU DE PRINTEMPSULLMANN HHF; PFENNINGER H.1979; BRAUEREI-RDSCH.; CHE; DA. 1979; VOL. 90; NO 5; PP. 125-130; BIBL. 16 REF.Article

CHARAKTERISIERUNG FILTRATIONSHEMMENDER STOFFE. I. INFORMATIONSWERT DES BETA -GLUEANGEHALTES. = CARACTERISATION DES SUBSTANCES EMPECHANT LA FILTRATION. I. VALEUR INFORMATIVE DE LA TENEUR EN BETA -GLUCANESSCHUR F; PFENNINGER H.1978; BRAUEREI-RDSCH.; SCHWEIZ; DA. 1978; VOL. 89; NO 2; PP. 17-23; BIBL. 63 REF.Article

EINFLUSS DER AUFBEWAHRUNGS- UND AUSSCHANKTEMPERATUR AUF DAS SCHAUMVERHALTEN VON FLASCHENBIER. = INFLUENCE DES TEMPERATURES DE CONSERVATION ET DE DEBIT SUR LA MOUSSE DE BIERE EN BOUTEILLESULLMANN F; PFENNINGER H.1977; SCHWEIZ.-BRAUER.-RDSCH.; SCHWEIZ; DA. 1977; VOL. 88; NO 9; PP. 237-239; BIBL. 1 REF.Article

MAIS ALS ROHSTOFF FUER DIE BIERHERSTELLUNG. I. GRUNDLAGEN = LE MAIS, MATIERE PREMIERE DE BRASSERIE. I. DONNEES DE BASEHUG H; PFENNINGER H.1976; SCHWEIZ. BRAUER.-RDSCH.; SCHWEIZ; DA. 1976; VOL. 87; NO 3; PP. 65-68; BIBL. 8REF.Article

TROCKENSCHROTEN VON GERSTE = MOUTURE A SEC DE L'ORGEKNOPPEL HP; PFENNINGER H.1976; SCHWEIZ. BRAUER.-RDSCH.; SCHWEIZ.; DA. 1976; VOL. 87; NO 8; PP. 167-171; BIBL. 34 REF.Article