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CHEMISCHE MODIFIZIERUNG VON PROTEINEN. III. ZEITABHAENGIGKEIT DER REAKTION VON CASEIN MIT DIALDEHYDSTAERKE UND ANDEREN ALDEHYDEN. = MODIFICATION CHIMIQUE DES PROTEINES. III. REACTION DE LA CASEINE AVEC L'AMIDON-DIALDEHYDE ET D'AUTRES ALDEHYDES EN FONCTION DU TEMPSSCHWENKE KD; JARMATZ E; PRAHL L et al.1977; NAHRUNG; DTSCH.; DA. 1977; VOL. 21; NO 9; PP. 807-815; ABS. ANGL. RUSSE; BIBL. 14 REF.Article

STUDIES ON THE MECHANICAL PROPERTIES OF GELS OF CHEMICALLY MODIFIED PROTEINSPRAHL L; SCHWENKE KD; BRAUDO EE et al.1979; ACTA ALIMENT. POLON.; POL; DA. 1979; VOL. 5; NO 2; PP. 183-189; ABS. RUS; BIBL. 7 REF.Article

CHEMICAL MODIFICATION OF PROTEINS. VI: FURTHER STUDIES ON GELATION OF CASEIN AFTER MODIFICATION BY DIALDEHYDE STARCHSCHWENKE KD; PRAHL L; TITOVA EF et al.1979; NAHRUNG; DDR; DA. 1979; VOL. 23; NO 7; PP. 749-756; ABS. GER/RUS; BIBL. 23 REF.Article

UNTERSUCHUNGEN ZUR GLEICHZEITIGEN GEWINNUNG VON PROTEINEN UND FETTEN AUS OELSAMEN. I. VERFAHRENSPRINZIP. = ETUDE DE L'ISOLEMENT SIMULTANE DES PROTEINES ET MATIERES GRASSES DES GRAINES OLEAGINEUSES. I. PRINCIPE DU PROCEDEMIETH G; KROLL J; POHL J et al.1975; NAHRUNG; DTSCH.; DA. 1975; VOL. 19; NO 9-10; PP. 955-960; ABS. ANGL. RUSSE; BIBL. 16 REF.; (CHARACT. BEWERTUNG VERARB. PROTEINEN NAHRUNGSZWECKE. TAG.; EISENACH; 1974)Conference Paper

FUNKTIONELLE EIGENSCHAFTEN VON PFLANZENPROTEINEN. 3. MITT. EINFLUSS DENATURIERENDER VERFAHRENSBEDINGUNGEN AUF DIE EIGENSCHAFTEN VON PROTEINISOLATEN AUS ACKERBOHNEN (VICIA FABA L.) = PROPRIETES FONCTIONNELLES DES PROTEINES VEGETALES. 3E COMM. INFLUENCE DES CONDITIONS DE DENATURATION SUR LES PROPRIETES D'ISOLAT PROTEIQUE DE FEVEROLE (VICIA FABA L.)SCHWENKE KD; PRAHL L; ROBOWSKY KD et al.1983; NAHRUNG; ISSN 0027-769X; DDR; DA. 1983; VOL. 27; NO 1; PP. 79-93; ABS. ENG/RUS; BIBL. 16 REF.; 13 FIG./2 TABL.Article

Interaction between two spheres placed in tandem arrangement in steady and pulsating flowPRAHL, L; JADOON, A; REVSTEDT, J et al.International journal of multiphase flow. 2009, Vol 35, Num 10, pp 963-969, issn 0301-9322, 7 p.Article

Gelation of casein after modification by dialdehyde starch-chemical and physical aspects = Gélification de la caséine après modification par de l'amidon dialdéhydique. Aspects chimiques et physiquesSCHWENKE, K. D; PRAHL, L; NOACK, J et al.Journal of texture studies. 1986, Vol 16, Num 4, pp 425-449, issn 0022-4901Article

On the interaction between two fixed spherical particlesPRAHL, L; HÖLZER, A; ARLOV, D et al.International journal of multiphase flow. 2007, Vol 33, Num 7, pp 707-725, issn 0301-9322, 19 p.Article

Continuous conformational change in succinylated faba bean protein isolatesSCHWENKE, K. D; PRAHL, L; DANILENKO, A. N et al.Nahrung (Weinheim). 1990, Vol 34, Num 4, pp 399-401, issn 0027-769X, 3 p.Article

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