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DER EINFLUSS DES SAUERSTOFFTRANSPORTS IN HOCHVISKOSEN, VERPACKTEN LEBENSMITTELN AUF DEREN VERDERBSVERHALTEN = EFFET DU TRANSPORT D'OXYGENE DANS DES PRODUITS ALIMENTAIRES EMBALLES PRESENTANT UNE FORTE VISCOSITE SUR LEUR DETERIORATIONREINELT GR; BECKER K; HEISS R et al.1979; SCI. + TECHNOL. ALIMENT.; CHE; DA. 1979; VOL. 12; NO 2; PP. 76-84; ABS. ENG; BIBL. 11 REF.Article
