Brüdenverdichtung in Brauereibetrieben = Compression de buées dans des brasseriesSTIPPLER, K.VDI-Berichte. 1984, Num 533, pp 45-69, issn 0083-5560Article

DER DERZEITIGE STAND UNSERER ERKENNTNISSE UEBER STOFFUMSETZUNGEN BEIM SCHWELK- UND DARRPROZESS. = ETAT ACTUEL DE NOS CONNAISSANCES RELATIVES AUX VARIATIONS DE COMPOSITION PENDANT LE FANAGE ET LE TOURAILLAGENARZISS L; STIPPLER K.1976; BRAUWISSENSCHAFT; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 29; NO 6; PP. 177-183; ABS. ANGL. FR.; BIBL. 108 REF.Article

UEBER DEN EINFLUSS DES SCHWELKVERFAHRENS AUF DIE "FREIEN" KOHLENHYDRATE UND AMINOSAEUREN. = INFLUENCE DU PROCEDE DE FANAGE SUR LES GLUCIDES LIBRES ET LES AMINOACIDESNARZISS L; STIPPLER K.1976; BRAUWISSENSCHAFT; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 29; NO 9; PP. 276-281; ABS. ANGL. FR.; BIBL. 7 REF.Article

Merlin : A new wort boiling systemWEINZIERL, Matthias; MIEDANER, H; STIPPLER, K et al.Technical quarterly - Master Brewers Association of the Americas. 2000, Vol 37, Num 3, pp 383-391, issn 0743-9407Conference Paper