Anderungen der Wachstumsgeschwindigkeit durch modifizierte Kristallmorphologie = Modifications de la vitesse de croissance des cristaux due à des changements de morphologie = Changes in growth rate through modified crystal morphologyACCORSI, C. A.Zuckerindustrie. 1985, Vol 110, Num 6, pp 489-493, issn 0344-8657Article

DESCRIPTIVE PROFILE OF PEACH NECTAR SWEETENED WITH SUCROSE AND DIFFERENT SWEETENERSPORTO CARDOSO, Juliana Maria; BOLINI, Helena Maria Andre.Journal of sensory studies. 2008, Vol 23, Num 6, pp 804-816, issn 0887-8250, 13 p.Article

Mobility of water in sucrose solutions determined by deuterium and oxygen-17 nuclear magnetic resonance measurements = Détermination, par résonance magnétique nucléaire du deutérium et de l'oxygène 17, de la mobilité de l'eau dans des solutions de saccharoseRICHARDSON, S. J; BAIANU, I. C; STEINBERG, M. P et al.Journal of food science. 1987, Vol 52, Num 3, pp 806-812, issn 0022-1147, 5 p.Article

Sucrose enzyme electrode = Une électrode enzymatique pour le saccharoseXU, Y; GUILBAULT, G. G.Analytical chemistry (Washington, DC). 1989, Vol 61, Num 7, pp 782-784, issn 0003-2700Article

THE SINGLE INTERVAL ADJUSTMENT MATRIX (SIAM) YES-NO TASK APPLIED TO THE MEASUREMENT OF SUCROSE THRESHOLDSHAUTUS, M. J; STOCKS, M. A; SHEPHERD, D et al.Journal of sensory studies. 2010, Vol 25, Num 6, pp 940-955, issn 0887-8250, 16 p.Article

Correlation of proton T with polymer and solute waters in starch-sucrose mixtures = Corrélation entre le temps de relaxation du proton et l'eau absorbée par les polymères et les solutés dans des mélanges amidon-saccharoseCHINACHOTI, P; STEINBERG, M. P.Journal of food science. 1989, Vol 54, Num 3, pp 691-694, issn 0022-1147Article

Effet du saccharose sur l'intensité de l'odeur de deux substances d'arôme en solution aqueuse = Effect of sucrose on odor intensity of two aroma compounds aqueous solutionsVOILLEY, A; SAUVAGEOT, F.Sciences des aliments. 1987, Vol 7, pp 59-64, issn 0240-8813, h.s. 8Conference Paper

Oxidation of ascorbic acid in copper-catalyzed sucrose solutions = Oxydation, catalysée par le cuivre, de l'acide ascorbique en solution de saccharoseHSIEH, Y. P; HARRIS, N. D.Journal of food science. 1987, Vol 52, Num 5, pp 1384-1386, issn 0022-1147Article

Sucrose in methanolic calcium chloride = Le saccharose en solution méthanolique de chlorure de calciumWONG, D. W. S; RANDALL, J. M; CAMIRAND, W. M et al.Journal of agricultural and food chemistry (Print). 1986, Vol 34, Num 1, pp 122-126, issn 0021-8561Article

High performance liquid chromatographic separation of sucrose fatty acid esters = Séparation des esters gras du saccharose par chromatographie liquide haute performanceJASPERS, M. E. A. P; VAN LEEUWEN, F. F; NIEUWENHUIS, H. J. W et al.Journal of the American Oil Chemists' Society. 1987, Vol 64, Num 7, pp 1020-1025, issn 0003-021XArticle

The sucrose fuel cell : efficient biomass conversion using a microbial catalyst = La cellule électrochimique au saccharose : une conversion efficace de la biomasse en utilisant un catalyseur microbienBENNETTO, H. P; DELANEY, G. M; MASON, J. R et al.Biotechnology letters. 1985, Vol 7, Num 10, pp 699-704, issn 0141-5492Article

An Assessment of Raffinose Family Oligosaccharides and Sucrose Concentration in Genus LensTAHIR, Mohammad; BAGA, Monica; VANDENBERG, Albert et al.Crop science. 2012, Vol 52, Num 4, pp 1713-1720, issn 0011-183X, 8 p.Article

Precipitation, melting and solubility of sucrose re-crystallized from methanolSASKA, M.International sugar journal. 2008, Vol 110, Num 1312, pp 230-231, issn 0020-8841, 2 p.Article

Events in sugar crystallization = Résultats expérimentaux concernant la cristallisation du sucreVANHOOK, A.Zuckerindustrie. 1988, Vol 113, Num 7, pp 591-593, issn 0344-8657Article

Identification of Sucrose Non-Fermenting―Related Kinase (SNRK) as a Suppressor of Adipocyte InflammationYUJIE LI; YAOHUI NIE; HELOU, Ynes et al.Diabetes (New York, NY). 2013, Vol 62, Num 7, pp 2396-2409, issn 0012-1797, 14 p.Article

Qualities of chiffon cake prepared with indigestible dextrin and sucralose as replacement for sucroseLIN, Sheng-Dun; LEE, Ching-Ching.Cereal chemistry. 2005, Vol 82, Num 4, pp 405-413, issn 0009-0352, 9 p.Article

Taxonomic study of sucrose-positive Aeromonas jandaei-like isolates from faeces, water and eels: emendation of A. Jandaei Carnahan et al. 1992ESTEVE, Consuelo; VALERA, Lazara; GUTIERREZ, Carmen et al.International journal of systematic and evolutionary microbiology (Print). 2003, Vol 53, pp 1411-1419, issn 1466-5026, 9 p., 5Article

Cyanohydrin derivative of sucrose via 3-ketosucroseTIMME, Volker; BUCZYS, Rahel; BUCHHOLZ, Klaus et al.Engineering in life sciences (Print). 2002, Vol 2, Num 8, pp 225-228, issn 1618-0240, 4 p.Article

Starch/sucrose interactions by organic probe analysis : an inverse gas chromatography study = Etude, par analyse d'un échantillon organique, des interactions entre l'amidon et le saccharose : étude par chromatographie gazeuse en phase inverséeCARRILLO, P. J; GILBERT, S. G; DAUN, H et al.Journal of food science. 1989, Vol 54, Num 1, pp 162-165, issn 0022-1147Article

Einige Betrachtungen zur Weiterentwicklung der Saccharosekristallisation = Quelques observations sur les perfectionnements techniques de la cristallisation du saccharose = Some thoughts on further development of sucrose crystallizationAUSTMEYER, K. E.Zuckerindustrie. 1988, Vol 113, Num 5, pp 389-397, issn 0344-8657Article

On-line monitoring of pulp press water = Contrôle en continu des eaux de pressage des pulpesBROPHY, R.Zuckerindustrie. 1988, Vol 113, Num 2, pp 141-142, issn 0344-8657Conference Paper

Fructose-2,6-bisphosphate: present status and future prospectsPREISS, J.Physiologia Plantarum (København. 1948). 1987, Vol 69, Num 2, pp 373-376, issn 0031-9317Article

La teneur en matière sèche de l'eau de presses comme indicateur du degré de dessucrage des cossettes de betteraves = The content in dry matter of the pulp press water as indicator of the extraction grade of the exhausted cossettesLUDWICKI, M; WAWRO, S.Industries alimentaires et agricoles. 1987, Vol 104, Num 7-8, pp 635-637, issn 0019-9311Article

Enzymatischer Aufbau von Oligo- und Polysacchariden aus Saccharose = Synthèse enzymatique d'oligo- et de polysaccharides à partir du saccharose = Enzymatic synthesis of oligo- and polysaccharides from sucroseBUCHHOLZ, K.Zuckerindustrie. 1987, Vol 112, Num 12, pp 1059-1062, issn 0344-8657Article

Near infrared spectroscopy utilization for sugar products analytical control = Application de la spectroscopie dans le proche infrarouge au contrôle analytique des produits de sucrerieVACCARI, G; MANTOVANI, G; SGUALDINO, G et al.Zuckerindustrie. 1987, Vol 112, Num 9, pp 800-807, issn 0344-8657Conference Paper