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Structural aspects of the enantioselectivity of tartrates with α-amino-alcohol salts. I: Crystal structures of eleven tartaric-acid diestersEGLI, M; DOBLER, M.Helvetica chimica acta. 1989, Vol 72, Num 5, pp 1136-1150, issn 0018-019X, 15 p.Article

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A practical synthesis of 1,2-O-isopropylidene-(S)-glyceraldehydeTANAKA, A; OTSUKA, S; YAMASHITA, K et al.Agricultural and biological chemistry. 1984, Vol 48, Num 8, pp 2135-2136, issn 0002-1369Article

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Analyse par chromatographie ionique des acides organiques pour la différenciation de vins importés au JaponFUJIMURA, K; TSUCHIYA, M.Bunseki Kagaku. 1986, Vol 35, Num 6, pp 50-56, issn 0525-1931Article

Structural, morphological, and kinetic aspects of potassium hydrogen tartrate precipitation from wines and ethanolic solutions = Aspects structuraux, morphologiques et cinétiques de la précipitation du tartrate acide de potassium dans des vins ou des solutions éthanoliquesRODRIGUEZ-CLEMENTE, R; CORREA-GOROSPE, I.American journal of enology and viticulture. 1988, Vol 39, Num 2, pp 169-179, issn 0002-9254Article

ELECTRON SPIN RESONANCE DETECTION OF FREE RADICALS IN THE REACTION OF TITANIUM(III) TARTRATE COMPLEXES WITH OXYGEN IN AQUEOUS ALKALINE SOLUTION.WEST P; PREMOVIC P.1977; J. CHEM. SOC., CHEM. COMMUNIC.; G.B.; DA. 1977; NO 23; PP. 876-877; BIBL. 7 REF.Article

DOSAGE SPECTROPHOTOMETRIQUE DE RU EN MILIEU ALCALIN, A L'AIDE DE COMPOSES POLYHYDROXYYANKAUSKAS YU YU; NORKUS PK.1973; ZH. ANAL. KHIM.; S.S.S.R.; DA. 1973; VOL. 28; NO 2; PP. 333-336; ABS. ANGL.; BIBL. 10 REF.Serial Issue

Chiral metal surfaces from the adsorption of chiral and achiral moleculesHUMBLOT, V; RAVAL, R.Applied surface science. 2005, Vol 241, Num 1-2, pp 150-156, issn 0169-4332, 7 p.Conference Paper

Photometric determination of tartaric acid in wine by flow injection analysis = Dosage photométrique de l'acide tartrique dans le vin par analyse par injection continueLAZARO, F; LUQUE DE CASTRO, M. D; VALCARCEL, M et al.Analyst (London. 1877. Print). 1986, Vol 111, Num 7, pp 729-732, issn 0003-2654Article

Spectroscopic analysis of wine crystals = Analyse, par spectroscopie, des cristaux dans le vinLOCKWOOD, D. J; LABBE, H. J; GARDNER, G. J et al.American journal of enology and viticulture. 1984, Vol 35, Num 3, pp 178-182, issn 0002-9254Article

Valorisation des vendanges à taux élevé en acide tartrique 1^ère partie : Substituts des moûts concentrés rectifiés (M.C.R.) obtenus par procédés non conventionnels de désacidificationCROITORU, C.Revue française d'oenologie. 2005, Num 213, pp 22-30, issn 0395-899X, 9 p.Article

Synthesis of L-(+)-tartaric acid from L-ascorbic acid via 5-keto-D-gluconic acid in grapesSAITO, K; KASAI, Z.Plant physiology (Bethesda). 1984, Vol 76, Num 1, pp 170-174, issn 0032-0889Article

Unusual conformation of (R,R)-N,N,N',N'-tetramethyltartramide (I) and its O,O'-dibenzoyl derivative(II)RYCHLEWSKA, U.Acta crystallographica. Section C, Crystal structure communications. 1992, Vol 48, pp 965-969, issn 0108-2701, 5Article

Mécanisme conformationnel de l'inversion thermique de la spirale cholestérique dans les systèmes à composant uniqueLISETSKIJ, L. N; GERASIMOV, A. A.Žurnal fizičeskoj himii. 1987, Vol 61, Num 10, pp 2832-2834, issn 0044-4537Article

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D-(+)-DIKKAFEOYL-WEINSAURE AUS ENDIVIEN (CICHORIUM ENDIVIA L.) = L'ACIDE D(+) DICAFEYLTARTRIQUE DES ENDIVES C. E. L.WOELDECKE M; HERRMANN K.1974; Z. NATURFORSCH., C; DTSCH.; DA. 1974; VOL. 29; NO 7-8; PP. 360-361; ABS. ANGL.; BIBL. 8REF.Article

UTILISATION DE L'ACIDE METATARTRIQUE, ANALYSE ET RECHERCHE DE SON EFFICACITEGELENCSER J.1974; BORGAZDASAG; MAGYAR.; DA. 1974; VOL. 22; NO 4; PP. 149-155; BIBL. 14 REF.Article