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QUALITE DES BLES ALLEMANDS DE LA RECOLTE 1982BOLLING H.1982; IND. CEREALES; FRA; DA. 1982; NO 20; PP. 5-9Article

PEVNOST OBILKY - NOVY UKAZATEL PRI HODNOCENI OBILNIN = DURETE DE LA GRAINE - NOUVEL INDICATEUR DE LA VALEUR DES CEREALESKINDLMANN J; KINDLMANN P.1983; ROSTL. VYROBA; CSK; DA. 1983; VOL. 29; NO 7; PP. 761-770; ABS. RUS/ENG; BIBL. 11 REF.Article

EVALUACION DEL METODO DE SEDIMENTACION "DODECIL SULFATO DE SODIO" PARA DETERMINAR CALIDAD PANADERA EN MEJORAMIENTO DE TRIGO = EVALUATION DE LA METHODE DE SEDIMENTATION AU DODECYL SULFATE DE SODIUM POUR DETERMINER LA VALEUR BOULANGERE EN AMELIORATION DU BLEMAZZONI MRC; ROBUTTI JL.1983; INTA, EST. EXP. PERGAMINO, INF. TEC.; ARG; DA. 1983; NO 185; 12 P.; ABS. ENG; BIBL. 8 REF.Serial Issue

Incidences variétales sur le rendement d'extraction et les caractéristiques technoloqiues du gluten de blé = Varietal impacts on the extraction yield and on the technological characteristics of wheat glutenDAVIN, A; GODON, B; NICOLAS, M et al.1984, Num 29, pp 5-13Article

Agronomic and quality attributes of sibling hard white and hard red winter wheatsPAULSEN, G. M; HEYNE, E. G; WALTER, T. L et al.Crop science. 1983, Vol 23, Num 5, pp 859-862, issn 0011-183XArticle

Black point in bread wheat: effects on quality and germination, and fungal associationsREES, R. G; MARTIN, D. J; LAW, D. P et al.Australian journal of experimental agriculture and animal husbandry. 1984, Vol 24, Num 127, pp 601-605, issn 0045-060XArticle

Developments in breeding winter wheat for bread-baking quality in some north-western European countriesMESDAG, J.Netherlands journal of agricultural science. 1985, Vol 33, Num 3, pp 215-234, issn 0028-2928Article