UNTERSUCHUNGEN UND BETRACHTUNGEN ZUM INSECTICIDEINFLUSS AUF AUTOXYDATIONSPROZESSE. I.OXYDATION VON BETA -CAROTIN IN GEGENWART VON LIPIDEN UND INSECTICIDEN CHLORKOHLENWASSERSTOFFEN = ETUDES ET OBSERVATIONS SUR L'INFLUENCE DES INSECTICIDES SUR LES PROCESSUS D'AUTOXYDATION. I.OXYDATION DU BETA -CAROTENE EN PRESENCE DE LIPIDES ET D'HYDROCARBURES CHLORES INSECTICIDESBENCZE K; WILDBRETT G.1974; Z. LEBENSMITTEL-UNTERS. U-FORSCH.; DTSCH.; DA. 1974; VOL. 154; NO 5; PP. 262-269; ABS. ANGL.; BIBL. 19REF.Article

BEITRAEGE ZUM MASCHINELLEN GESCHIRRSPUELEN. IV. ENTFERNEN KOMPLEXER ANSCHMUTZUNGEN VON GLASOBERFLAECHEN. = ETUDE DU LAVAGE MECANIQUE DE LA VAISSELLE. IV. ELIMINATION DE SALISSURES COMPLEXES DES SURFACES DE VERREWEINBERGER P; WILDBRETT G.1978; FETTE SEIFEN ANSTRICHMITTEL; DTSCH.; DA. 1978; VOL. 80; NO 3; PP. 118-124; ABS. ANGL.Article

PHOTOMETRISCHE MIKROBESTIMMUNG DER RESTE KEIMTOETENDER QAV IN MILCH. III. METHODISCHE VERBESSERUNG UND ERWEITERUNG. = MICRODOSAGE PHOTOMETRIQUE DES RESIDUS DE DESINFECTANTS A AMMONIUM QUATERNAIRE DANS LE LAIT. III. AMELIORATION ET ADAPTATION DES METHODESWILDBRETT G; EINREINER F.1977; Z. LEBENSMITTEL-UNTERS. U.-FORSCH.; DTSCH.; DA. 1977; VOL. 165; NO 1; PP. 34-38; ABS. ANGL.; BIBL. 18 REF.Article

BEITRAEGE ZUR SCHAUMREINIGUNG FESTER OBERFLAECHEN. I: EXPERIMENTELLE GRUNDLAGEN = LAVAGE A LA MOUSSE DE SURFACES SOLIDES. I: BASES EXPERIMENTALESHUBER KJ; WILDBRETT G.1980; FETTE SEIFEN ANSTRICHMITTEL; DEU; DA. 1980; VOL. 82; NO 3; PP. 127-131; ABS. ENG; BIBL. 7 REF.Article

UNTERSUCHUNGEN UND BETRACHTUNGEN ZUM INSECTICIDEINFLUSS AUF AUTOXYDATIONSPROZESSE. X. PEROXIDBILDUNG AUS OCTADECENSAEUREMETHYLESTER IN GEGENWART VON WASSER UND INSECTICIDEN CHLORKOHLENWASSERSTOFFEN = ETUDES ET OBSERVATIONS SUR L'INFLUENCE DES INSECTICIDES SUR LES PROCESSUS D'AUTO-OXYDATION. X. FORMATION DE PEROXYDES A PARTIR DE L'ESTER METHYLIQUE DE L'ACIDE OCTADECENOIQUE EN PRESENCE D'EAU ET D'INSECTICIDES ORGANOCHLORESBENCZE K; WILDBRETT G.1975; Z. LEBENSMITTEL-UNTERS. U.-FORSCH.; DTSCH.; DA. 1975; VOL. 158; NO 5; PP. 265-272; ABS. ANGL.; BIBL. 20 REF.Article

UNTERSUCHUNGEN UND BETRACHTUNGEN ZUM INSECTICIDEINFLUSS AUF AUTOXYDATIONSPROZESSE. XI. BILDUNG SEKUNDAERER UMWANDLUNGSPRODUKTE AUS OCTADECENSAEUREMETHYLESTER IN WAESSRIGEM MILIEU IN GEGENWART INSECTICIDER CHLORKOHLENWASSERSTOFFE = ETUDES ET OBSERVATIONS SUR L'INFLUENCE DES INSECTICIDES SUR LES PROCESSUS D'AUTO-OXYDATION. XI. FORMATION DE METABOLITES SECONDAIRES A PARTIR DE L'ESTER METHYLIQUE DE L'ACIDE OCTADECENOIQUE EN MILIEU AQUEUX EN PRESENCE D'HYDROCARBURES CHLORES INSECTICIDESBENCZE K; WILDBRETT G.1975; Z. LEBENSMITTEL-UNTERS. U.-FORSCH.; DTSCH.; DA. 1975; VOL. 158; NO 5; PP. 273-278; ABS. ANGL.; BIBL. 8 REF.Article

UNTERSUCHUNGEN UND BETRACHTUNGEN ZUM INSECTICIDEINFLUSS AUF AUTOXYDATIONSPROZESSE. II. MESSUNGEN ZUR AUTOXYDATION VON FETTSAEUREN IN GEGENWART VON DDT, DDE UND BETA -CAROTIN = ETUDES ET OBSERVATIONS SUR L'INFLUENCE DES INSECTICIDES SUR LES PROCESSUS D'AUTOXYDATION. II. DETERMINATIONS SUR L'AUTOOXYDATION DES ACIDES GRAS EN PRESENCE DE DDT, DDE ET BETA -CAROTENEBENCZE K; WILDBRETT G.1974; Z. LEBENSMITTEL-UNTERS-U. -FORSCH.; DTSCH.; DA. 1974; VOL. 155; NO 1; PP. 10-16; ABS. ANGL.; BIBL. 24 REF.Article

Zur Abspülbarkeit keimtötender quaternärer Ammoniumverbindungen durch Wasser und Milch und daraus resultierende Folgen = Le rinçage par de l'eau ou du lait des composés antibactériens de type ammonium quaternaire et ses conséquences = Residues of bactericidal quaternary ammonium compounds after rinsing off by water and milk and consequencesWILDBRETT, G.Archiv für Lebensmittelhygiene. 1985, Vol 36, Num 1, pp 12-15, issn 0003-925XArticle

UNTERSUCHUNGEN UND BETRACHTUNGEN ZUM INSECTICIDEINFLUSS AUF AUTOXIDATIONSPROZESSE. IV. DUENNSCHICHT-CHROMATOGRAPHISCHE VERFAHREN ZUR UNTERSUCHUNG DER AUTOXIDATION VON FETTSAEUREESTERN = RECHERCHES ET CONSIDERATIONS SUR L'INFLUENCE DES INSECTICIDES SUR LES PROCESSUS D'AUTOOXYDATION. IV. METHODE CHROMATOGRAPHIQUE SUR COUCHE MINCE POUR L'ETUDE DE L'AUTOOXYDATION DES ESTERS D'ACIDES GRASBENCZE K; WILDBRETT G.1974; Z. (FRESENIUS') ANAL. CHEM.; DTSCH.; DA. 1974; VOL. 271; NO 3; PP. 177-181; ABS. ANGL.; BIBL. 16 REF.Article

IR-SPEKTRALPHOTOMETRISCHE BESTIMMUNG VON MILCHFETT IN KUNSTSTOFFROHREN = DOSAGE PAR SPECTROPHOTOMETRIE IR DE LA MATIERE GRASSE DU LAIT DEPOSEE DANS LES TUYAUTERIES PLASTIQUESMILLER M; REGNER P; WILDBRETT G et al.1981; Z. LEBENSM.-UNTERS. FORSCH.; ISSN 0044-3026; DEU; DA. 1981; VOL. 173; NO 2; PP. 107-108; ABS. ENG; BIBL. 5 REF.Article

GEDANKEN ZUM QUALIFIKATIONSMASSSTAB (BQ) FUER PRUEFPERSONEN ANKAND DES TETRADENTESTES NACH RENNER UND ROEMER. = DONNEES SUR L'ETABLISSEMENT D'UNE ECHELLE DE QUALIFICATION DES JURYS DE DEGUSTATION A L'AIDE DU TEST DES TETRADES DE RENNER ET ROEMERMILLER M; SCHMIDT H; WILDBRETT G et al.1976; Z. LEBENSMITTEL-UNTERS. U.-FORSCH.; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 161; NO 2; PP. 151-156; ABS. ANGL.; BIBL. 7 REF.Article

Reinigungsverhalten von Edelstahl- und Kunststoffrohren = Cleaning process of tubes of stainless steel and plasticWILDBRETT, G; SAUERER, V.SÖFW. Seifen, Öle, Fette, Wachse. 1992, Vol 118, Num 15, pp 960-966, issn 0173-5500Article

Untersuchungen zum maschinellen Geschirrspülen. II: Einfluss der Verfahrensparameter auf die Stärkeentfermung = Studies of dishwashing machines. II: Influence of process parameter on the starch cleaningLINDERER, M; WILDBRETT, G.SÖFW. Seifen, Öle, Fette, Wachse. 1994, Vol 120, Num 7, pp 405-408, issn 0173-5500Article

The multi-use test for determining in the effectiveness of cleaning in placeWILDBRETT, G; SAUERER, V.Milchwissenschaft. 1990, Vol 45, Num 12, pp 763-766, issn 0026-3788Article

Minderung des Tensidübergangs von Werkstoffoberflächen auf Lebensmittel = Diminution de la diffusion des agents tensioactifs de la surface des matériels vers les produits alimentaires = Reduction of transfer of surface active agent residues from processing equipment to foodsHELMSCHROTT, D; WILDBRETT, G.Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 1985, Vol 181, Num 5, pp 422-426, issn 0044-3026Article

Untersuchungen zum maschinellen Geschirrspülen : Erarbeitung eines Prüfverfahrens = Studies of dishwashing machines : evaluation of cleaning efficiencyLINDERER, M; WILDBRETT, G.SÖFW. Seifen, Öle, Fette, Wachse. 1993, Vol 119, Num 13, pp 822-828, issn 0173-5500, 6 p.Article

Zur Reinigungsfreundlichkeit rutschhemmender Fliesen = Cleanability of sliding resistant tilesBOÊHNER, B; WILDBRETT, G.Keramische Zeitschrift. 1991, Vol 43, Num 5, pp 307-311, issn 0023-0561, 5 p.Article

Eine methode zur Bestimmung nativer und derivatisierter Stärke auf maschinell gespültem Geschirr = Une méthode d'analyse des amidons natifs et modifiés sur des plats nettoyés dans un lave-vaisselle = A method for the determination of native and modified starches on dishes cleaned by dish-washersLANG, V; WILDBRETT, G.Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 1989, Vol 188, Num 3, pp 243-247, issn 0044-3026Article

Bildanalytische Untersuchung über Rückstände von Trockenreinigungs-Pulvern im Flor textiler Fussbodenbeläge = Image analytical control of rests of dry cleaning powders on textile floor coveringsHOFMANN, G; WILDBRETT, G.SÖFW. Seifen, Öle, Fette, Wachse. 1989, Vol 115, Num 15, pp 547-553, issn 0173-5500, 7 p.Article

Methode zur definierten Verschmutzung ebener Flächen mit Stärke = Method for definite soiling of plane surfaces with starchLANG, V; LINDERER, M; WILDBRETT, G et al.SÖFW. Seifen, Öle, Fette, Wachse. 1991, Vol 117, Num 3, pp 104-105, issn 0173-5500, 2 p.Article

Reinigungsversuche an Milchleitungen aus unterschiedlichen Materialien in einer Modellanlage = Essais de nettoyage des lactoducs en différnts matériaux dans une installation pilote = Investigations on the cleaning of milk tubes of different materials in a pilot plantSAUERER, V; PICHERT, H; WILDBRETT, G et al.Milchwissenschaft. 1985, Vol 40, Num 9, pp 538-541, issn 0026-3788Article