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DE L'EMPLOI ACTUEL DE CULTURES PURES DE LEVURE DANS LA VINIFICATION PRIMAIREIVANOVA IP.1976; SADOVOD. VINOGR. VINODEL. MOLDAV.; S.S.S.R.; DA. 1976; VOL. 31; NO 4; PP. 23-24Article

LA CUVERIE VINICOLE EN ACIER INOXYDABLEHENRY M.1978; VIGNES ET VINS; FRA; DA. 1978; NO 274; PP. 35-42; BIBL. 8 REF.Article

LA CUVERIE AUTOVIDANTE.FRANCOIS M.1977; VIGNES ET VINS; FR.; DA. 1977; NO 258; PP. 11-15Article

APPAREIL DE COUPAGE EMAILLEFILIPPOV AM; KOVALENKO NM; VLADIMIRSKIJ VV et al.1976; VINOD. VINOGRADAR.; S.S.S.R.; DA. 1976; NO 6; PP. 44-45Article

PERFECTIONNEMENT DU PROCESSUS DE PREPARATION DU PIED DE CUVE DE CHAMPAGNISATIONDUBINCHUK LV; PAZYRER P YA; KUZNETSOV NK et al.1976; VINOD. VINOGRADAR.; S.S.S.R.; DA. 1976; NO 3; PP. 20-21Article

LE VIGNOBLE COLOMBIENMEISSONNIER F.1979; AGRICULTURE; FRA; DA. 1979; NO 431; PP. 246-248Article

ETAT ACTUEL DE L'OENOLOGIE DU POINT DE VUE TECHNOLOGIQUE. VOIES ET MOYENS DE DEVELOPPEMENT. RAPPORTS LUXEMBOURGEOIS ET AUTRICHIEN.FABER J; HAUSHOFER H.1976; BULL. O.I.V.; FR.; DA. 1976; VOL. 49; NO 550; PP. 1005-1017Article

SCHEMA D'UNE INSTALLATION DE CHARGEMENT PNEUMATIQUE ET DE CIRCULATION COMPLEMENTAIRE UKS-3MKOVALEVSKIJ KA.1976; SADOVOD. VINOGRAD. VINODEL. MOLDAV.; S.S.S.R.; DA. 1976; VOL. 31; NO 5; PP. 40Article

PRODUCTION ET VINIFICATION DES VINS DE VENDANGE TARDIVE ET DE SELECTION DE GRAINS NOBLESHUGEL J; LEGLISE M; GUTH R et al.1981; REV. FR. OENOL.; ISSN 0395-899X; FRA; DA. 1981; VOL. 17; NO 82; PP. 57-60Article

EMPLOI DE MODE D'ENRICHISSEMENTS ENDOGENES DANS LES PRODUITS DE LA VIGNESABOYE JP; CADEL G; BROUSSOUS P et al.1979; ; FRA; DA. 1979; DGRST-76 7 0307; 31 P.: ILL.-PL.; 30 CM; ACTION CONCERTEE: TECHNOLOGIE AGRICOLE ET ALIMENTAIREReport

LE XIXEME CONGRES NATIONAL D'OENOLOGIE A PARIS1979; REV. FR. OENOL.; FRA; DA. 1979; VOL. 16; NO 75; PP. 13-90; (64 P.); BIBL. 37 REF.Article

VALORISATION DU CEPAGE CHASSELAS ET DU SOL VITICOLECRETTENAND J.1979; SCHWEIZ. LANDWIRTSCH. FORSCH.; CHE; DA. 1979; VOL. 18; NO 3; PP. 283-290; ABS. GER/ENG; BIBL. 9 REF.Article

KUELAENFELE KOVAFOELDEK OESSZEHASONLITO ESTEKELESE = ETUDE COMPARATIVE DE DIFFERENTS KIESELGUHRSHUNYADI K; PANYIK MME; URBAN A et al.1979; BORGAZDASAG; HUN; DA. 1979; VOL. 27; NO 1; PP. 32-36; BIBL. 8 REF.Article

XVIIIE CONGRES DE L'UNION NATIONALE DES OENOLOGUES NANTES 14-15-16-17 JUIN 19781978; REV. FR. OENOL.; FRA; DA. 1978; VOL. 16; NO 71; PP. 13-103; BIBL. 81 P.Article

DONNEUR DU SIGNAL DE LA PRESENCE DE VENDANGE, DE MOUT ET DE VIN, DANS LES CONDUITES TUBULAIRESDANILEVSKIJ AS; GORLACH VK; PITSYN PA et al.1978; VINOD. VINOGRADAR.; S.S.S.R.; DA. 1978; NO 3; PP. 39-40; BIBL. 2 REF.Article

INFLUENCE DU MATERIEL DES ELECTRODES SUR L'ELECTROCOAGULATION DANS DES MILIEUX LIQUIDES DE L'INDUSTRIE VINICOLEPRISYAZHNYUK BL.1978; IZVEST. VYSSH. UCHEBN. ZAVED., PISHCH. TEKHNOL.; SUN; DA. 1978; NO 5; PP. 104-108; BIBL. 6 REF.Article

SYSTEME SEMI-AUTOMATIQUE DE CONTROLE DE LA DECANTATION DU MOUTAKOPASHVILI VG; SAMKHARADZE ZP.1978; VINOD. VINOGRADAR.; SUN; DA. 1978; NO 5; PP. 40-42; BIBL. 1 REF.Article

ETAT ACTUEL DE L'OENOLOGIE DU POINT DE VUE TECHNOLOGIQUE. VOIES ET MOYENS DE DEVELOPPEMENT. RAPPORTS HONGROIS ET ROUMAIN.ASVANY A; TEODORESCU S; LEPADATU V et al.1977; BULL. O.I.V.; FR.; DA. 1977; VOL. 50; NO 555; PP. 331-347Article

LA TECHNOLOGIE DES VINS EN SUISSE.SCHOPFER JF.1977; BULL. O.I.V.; FR.; DA. 1977; VOL. 50; NO 562; PP. 935-945Article

INFLUENCE DES PROCEDES TECHNOLOGIQUES SUR LA TENEUR EN OXYGENE DISSOUS DES PRODUITS DE VINIFICATIONPIMENOV AT; FAL'KOVICH YU E.1976; IZVEST. VYSSH. UCHEBN. ZAVED., PISHCH. TEKHNOL.; S.S.S.R.; DA. 1976; VOL. 3; NO 112; PP. 85-87; BIBL. 5 REF.Article

MESURE DU NIVEAU DES MATERIAUX DE VINIFICATION DANS LES RESERVOIRS DE GRANDE CAPACITEGERASIMOV EN; AUSHEV NM; SHAROVATOV GF et al.1976; VINOD. VINOGRADAR.; S.S.S.R.; DA. 1976; NO 5; PP. 40-42Article

REGIME TECHNOLOGIQUE DE TRAITEMENT PAR LE FROID DES CUVEES CHAMPAGNISEESKLEJN AA; KALACHEVA EN; FED II et al.1976; VINOD. VINOGRADAR.; S.S.S.R.; DA. 1976; NO 3; PP. 47-48Article

STUDY OF THE EVOLUTION OF TYRAMINE CONTENT DURING THE VINIFICATION PROCESS = ETUDE SUR L'EVOLUTION DE LA TENEUR EN TYRAMINE, AU COURS DU PROCESSUS DE VINIFICATIONRIVAS GONZALO JC; SANTOS HERNANDEZ JF; MARINE FONT A et al.1983; JOURNAL OF FOOD SCIENCE; ISSN 0022-1147; USA; DA. 1983; VOL. 48; NO 2; PP. 417-429; 3 P.; BIBL. 18 REF.; 2 TABL.Article

LES INNOVATIONS EN MATIERE DE TECHNOLOGIE DE LA VINIFICATION.BIDAN M.1982; BULLETIN TECHNIQUE D'INFORMATION - MINISTERE DE L'AGRICULTURE.; ISSN 0015-9646; FRA; DA. 1982; NO 373; PP. 629-634Article

MISE AU POINT DE MODELES MATHEMATIQUES DES PRINCIPAUX INDICES DE QUALITE DU VIN LORS DE LA CHAMPAGNISATION DANS DES CONDITIONS DE HAUTE CONCENTRATION DE LEVURESSARISHVILI NG; STORCHEVOJ EN; IVANOV OK et al.1981; VINODEL. VINOGRAD. SSSR; ISSN 0042-6318; SUN; DA. 1981; NO 3; PP. 24-27Article

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