Distribution of the lipid classes and eicosapentaenoic (20:5) and docosahexaenoic (22:6) acids in different sites in blue mackerel (Scomber australasicus) fillets = Distribution des classes lipidiques et des acides eicosapentaénoïque (20:5) et docosahexaénoïque (22:6) dans différentes parties des filets de maquereau (Scomber australasicus)BODY, D. R; VLIEG, P.Journal of food science. 1989, Vol 54, Num 3, pp 569-572, issn 0022-1147Article

Novel branched-chain fatty acids in certain fish oils = Des nouveaux acides gras à chaîne ramifiée dans certaines huiles de poissonRATNAYAKE, W. M. N; OLSSON, B; ACKMAN, R. G et al.Lipids. 1989, Vol 24, Num 7, pp 630-637, issn 0024-4201Article

Double bond oxidation of unsaturated fatty acids = Oxydation des double liaisons des acides gras insaturésZAIDMAN, B; KISILEV, A; SASSON, Y et al.Journal of the American Oil Chemists' Society. 1988, Vol 65, Num 4, pp 611-615, issn 0003-021XArticle

Acides gras insaturés extra-purs : caractéristiques et domaines d'emploiInformations chimie (Paris). 1987, Num 289, pp 165-166, issn 0020-045XArticle

Biologic significance of polyunsaturated fatty acids in the skinZIBOH, V. A; CHAPKIN, R. S.Archives of dermatology (1960). 1987, Vol 123, Num 12, issn 0003-987X, 8 p.Conference Paper

Correlazione tra composizione trigliceridica HPLC e composizione acidica come indice di genuinità degli oli di oliva = Corrélation entre la composition, déterminée par CLHP, en acides gras et en triglycérides comme critère de pureté de l'huile d'olive = The link between the fatty acid and triglyceridic HPLC composition as index of olive oil genuinenessSERANI, A; STAIANO, G.Rivista Italiana delle Sostanze Grasse. 1989, Vol 66, Num 6, pp 327-333, issn 0035-6808Article

Saponification of oils rich in polyunsaturated fatty acids : optimization of conditions by response surface methodology = La saponification des huiles riches en acides gras polyinsaturés : optimisation des conditions par la méthodologie de la surface de réponseLAMOTHE, F; PEYRONEL, D; SERGENT, M et al.Journal of the American Oil Chemists' Society. 1988, Vol 65, Num 4, pp 652-658, issn 0003-021XArticle

Analysis of dimerized fatty acids by TLC/FID = Analyse des dimères d'acides gras, par chromatographie en couche mince à détection d'ionisation de flammeFRITZ, D. W; AMORE, F; RASHMAWI, K et al.Journal of the American Oil Chemists' Society. 1988, Vol 65, Num 9, pp 1488-1492, issn 0003-021XArticle

Effects of dietary trans fatty acids on mutagenesis of known carcinogens = Effets des acides gras trans alimentaires sur la mutagénèse de substances cancérigènes connuesSCHAUB, M; GREEN, N. R.Journal of food protection. 1988, Vol 51, Num 2, pp 117-120, issn 0362-028XArticle

Composizione in acidi grassi dell' olio di fegato di selacei = Composition en acides gras de l'huile de foie de squales = Fatty acids composition of selachi liver oilSALVO, F; TOSCANO, M; DUGO, G et al.Rivista Italiana delle Sostanze Grasse. 1987, Vol 64, Num 4, pp 157-160, issn 0035-6808Article

Effect of dietary monousaturated and polyunsaturated fatty acids on the susceptibility of plasma low density lipoproteins to oxidative modificationsBONANOME, A; PAGNAN, A; BIFFANTI, S et al.Arteriosclerosis and thrombosis. 1992, Vol 12, Num 4, pp 529-533Article

Effects of fractionated lard and fish oil on plasma and liver lipids in rats = Effets du saindoux fractionné et de l'huile de poisson sur les lipides du plasma et du foie des ratsTSAI, C. M. E; SONG, S. L; LIN, T. C et al.Nutrition reports international. 1988, Vol 38, Num 6, pp 1289-1297, issn 0029-6635Article

Unusual cholesterol esters in the sebum of young childrenSTEWART, M. E; DOWNING, D. T.Journal of investigative dermatology. 1990, Vol 95, Num 5, pp 603-606, issn 0022-202XArticle

Neues schonend wirkendes und energiesparendes Verfahrensprinzip zur Geradeausdestillation von überwiegend ungesättigten vegetabilischen Rohsäuren = Nouveau procédé à action modérée et économisant l'énergie pour la distillation directe des acides gras bruts végétaux hautement insaturés = New mild acting and energy saving process for straight-run distillation of highly unsaturated vegetable raw acidsSTAGE, H.Fett (Weinheim). 1988, Vol 90, Num 9, pp 358-368, issn 0931-5985Article

The «basic» fatty acid composition of Atlantic fish oils : potential similarities useful for enrichment of polyunsaturated fatty acids by urea complexation = La composition de «base» en acides gras des huiles de poisson de l'Atlantique : similarités potentielles utilisées pour l'enrichissement en acides gras polyinsaturés par complexation par l'uréeACKMAN, R. G; RATNAYAKE, W. M. N; OLSSON, B et al.Journal of the American Oil Chemists' Society. 1988, Vol 65, Num 1, pp 136-138, issn 0003-021XConference Paper

Acides gras poly-insaturés : Propriétés et mécanismes anticonvulsivants = Polyinsaturated fatty acids: anticonvulsive effects and underlying mechanismsPORTA, Natacha; AUVIN, Stéphane.MS. Médecine sciences. 2009, Vol 25, Num 1, pp 51-56, issn 0767-0974, 6 p.Article

Esters méthylés d'acides gras non saturés utilisables comme liantsPOLYAKOVA, M. N; SEMINA, R. A; LIVSHITS, R. M et al.Lakokrasočnye materialy i ih primenenie. 1988, Num 1, pp 11-12, issn 0130-9013Article

Metabolism in humans of cis-12, trans-15-octadecadienoic acid relative to palmitic, stearic, oleic and linoleic acidsEMKEN, E. A; ROHWEDDER, W. K; ADLOF, R. O et al.Lipids. 1987, Vol 22, Num 7, pp 495-504, issn 0024-4201Article

Methodological issues and inconsistencies in the field of omega-3 fatty acids researchDYALL, Simon C.Prostaglandins, leukotrienes and essential fatty acids. 2011, Vol 85, Num 5, pp 281-285, issn 0952-3278, 5 p.Conference Paper

Stoffwechselwirkungen von ω-3-Fettsäuren = Metabolic effects of ω-fatty acidsTATO, F.Fett (Weinheim). 1993, Vol 95, Num 12, pp 452-455, issn 0931-5985Conference Paper

Aspects du métabolisme des acides gras polyinsaturés chez des sujets témoins et diabétiques. Implications nutritionnelles = Some aspects of unsaturated fatty acids metabolism in normal subjects and diabetic patients. Nutritional implicationsMONNIER, L; EL BOUSTANI, S; CRASTES DE PAULET, A et al.Revue française des corps gras. 1989, Vol 36, Num 1, pp 3-10, issn 0035-3000Article

Autoxidative dimerization of methyl linolenate and its monohydroperoxides, hydroperoxy epidioxides and dihydroperoxides = Dimérisation autoxydative du linoléate de méthyle et de ses monohydroperoxydes, hydroperoxy-épidioxydes et dihydroperoxydesNEFF, W. E; FRANKEL, E. N; FUGIMOTO, K et al.Journal of the American Oil Chemists' Society. 1988, Vol 65, Num 4, pp 616-623, issn 0003-021XArticle

The removal of fat, skin and viscera from sand eel flesh by incubation above ambient temperature = Elimination, par incubation à des températures supérieures à la température ambiante, du gras, de la peau et des viscères des lançonsSCOBBIE, A. E; MACKIE, I. M.International journal of food science & technology. 1988, Vol 23, Num 3, pp 259-266, issn 0950-5423Article

Cycloadditions dans le domaine des acides gras. 1.- Synthèse des adducts maléiques = Cycloaddition reactions in the field of fatty acidsCECCHI, G; UCCIANI, E.Revue française des corps gras. 1988, Vol 35, Num 6-7, pp 273-277, issn 0035-3000Article

Complex binding of the FabR repressor of bacterial unsaturated fatty acid biosynthesis to its cognate promotersYOUJUN FENG; CRONAN, John E.Molecular microbiology (Print). 2011, Vol 80, Num 1, pp 195-218, issn 0950-382X, 24 p.Article