Wiederverarbeitung von Brühwurst : Neubewertung eines alten Problems = Rework of cooked sausages : Reassessment of an old problemGRÜNEWALD, Tanja; BONKE, Rebecca; STOLLE, Andreas et al.Fleischwirtschaft (Frankfurt). 2007, Vol 87, Num 8, pp 110-112, issn 0015-363X, 3 p.Article

IL-22 : A critical mediator in mucosal host defenseAUJLA, S. J; KOLLS, J. K.Journal of molecular medicine (Berlin. Print). 2009, Vol 87, Num 5, pp 451-454, issn 0946-2716, 4 p.Article

Simulation of the thermodynamic patterns in an ascending flow ripening chamberGRASSI, Andrea; MONTANARI, Roberto.Journal of food engineering. 2005, Vol 68, Num 1, pp 113-123, issn 0260-8774, 11 p.Article

Welche Kältemittel in der Zukunft? = Which refrigerant in the future?DOÊRING, R.Die Kälte und Klimatechnik. 1990, Vol 43, Num 9, pp 472-482, issn 0343-2246, 6 p.Article

SUR LA QUALITE ALIMENTAIRE DES SAUCISSONS CUITSDUBINSKAYA AP; KULIKOVA VV; GERMAN NA et al.1978; IZVEST. VYSSH. UCHEBN. ZAVED., PISHCH. TEKHNOL.; SUN; DA. 1978; NO 5; PP. 163-165; BIBL. 6 REF.Article

Th17 cytokines and mucosal immunityDUBIN, Patricia J; KOLLS, Jay K.Immunological reviews. 2008, Vol 226, pp 160-171, issn 0105-2896, 12 p.Article

Unterschiedliche Qualität von Brühwurstbrät : Kuttern mit verschiedenen Messern = Cooked sausage batter : Chopping with different knivesHAMMER, Günther E; HAACK, Eberhard; STOYANOV, Stefan et al.Fleischwirtschaft (Frankfurt). 2006, Vol 86, Num 4, pp 88-92, issn 0015-363X, 5 p.Article

Microstructural and textural investigation of various manufactured collagen sausage casingsHARPER, B. A; BARBUT, S; LIM, L.-T et al.Food research international. 2012, Vol 49, Num 1, pp 494-500, issn 0963-9969, 7 p.Article

Starter- und Schutzkulturen bei Fleischerzeugnissen = Starter and protective cultures for meat productsKRÖCKEL, Lothar; DEDERER, Irina; TROEGER, Klaus et al.Fleischwirtschaft (Frankfurt). 2011, Vol 91, Num 3, pp 93-98, issn 0015-363X, 6 p.Article

Rheologische Bräteigenschaften und deren Auswirkungen auf die Textur der Brühwurst = The correlation between rheological properties of sausage meat and texture of emulsiontype sausageEURING, Frank; GRUPA, Uwe; BERNHARDT, Jürgen et al.Fleischwirtschaft (Frankfurt). 2009, Vol 89, Num 5, pp 100-104, issn 0015-363X, 5 p.Article

Zur Verkehrsfähigkeit von Geflügelwurst = Histology and assessment of poultry sausageSCHERING, Beate; HILDEBRAND, Anja; HORN, Detlef et al.Fleischwirtschaft (Frankfurt). 2007, Vol 87, Num 1, pp 84-88, issn 0015-363X, 5 p.Article

IL-22, but Not IL-17, Dominant Environment in Cutaneous T-cell LymphomaMIYAGAKI, Tomomitsu; SUGAYA, Makoto; SUGA, Hiraku et al.Clinical cancer research (Print). 2011, Vol 17, Num 24, pp 7529-7538, issn 1078-0432, 10 p.Article

Installation avec évaporateur à air et condenseur à air = Refrigerating unit with an air evaporator and an air condenserJACQUARD, P.Revue pratique du froid et du conditionnement d'air. 1998, Num 862, pp 49-50, issn 0370-6699Article

Verwendung von KLEA 407A bei überfluteter Verdampfung = Using KLEA 407A with flooding evaporationLOW, B; TAYLOR, A.Die Kälte und Klimatechnik. 1996, Vol 49, Num 8, pp 528-531, issn 0343-2246, 3 p.Article

Austauschstoffe für R22: ein Überblick = Substitutes for R22: an overviewSCHWENNESEN, K.Die Kälte und Klimatechnik. 1994, Vol 47, Num 2, pp 59-62, issn 0343-2246, 3 p.Article

Do we understand the 22-year solar activity cycle ?PATERNO, L.Comptes rendus de l'Académie des sciences. Série IIb, mécanique, physique, astronomie. 1998, Vol 326, Num 6, pp 393-405, issn 1287-4620Article

Abfüllung und Reifung von Rohwurst: Welchen Beitrag leistet die Fleischereimaschinentechnik?WEISENFELS, M.Fleischwirtschaft (Frankfurt). 1990, Vol 70, Num 11, pp 1250-1265, issn 0015-363X, 8 p.Article

Options techniques des constructeurs pour l'après-R 22 = Technical options for manufacturers about R 22 substituteMALEK, A; GOTH, Y.Revue pratique du froid et du conditionnement d'air. 1996, Num 833BIS, pp 49-53, issn 0370-6699Article

Le programme des R 407C et R 410B : Climatisation = R 407C and R 410B as substitutes of R 22 : Air conditioningDUBOIS, L; RINALDI, R.Revue pratique du froid et du conditionnement d'air. 1995, Num 818, pp 48-49, issn 0370-6699Article

CondensationJACQUARD, P.Revue pratique du froid et du conditionnement d'air. 1998, Num 854, pp 33-34, issn 0370-6699Article

Ab 1. 1. 2000 Exportverbot für R 22haltige Erzeugnisse : Eine vorausschauende und (leicht) kritische Betrachtung = At the 1st January 2000 exportation prohibition of products holding R22WEISSENBORN, P.Die Kälte und Klimatechnik. 1997, Vol 50, Num 6, pp 416-422, issn 0343-2246, 5 p.Article

Produits de remplacement du R22 : Fluides et caloporteurs = Alternatives for R22 : Fluids and thermal fluidsMARIOTON, C.Revue générale du froid (1935). 1996, Vol 86, Num MAR, pp 27-29, issn 0755-7868Article

Confirmation de la loi fondamentale sur la formation des cycles solaires de 22 ansGNEVYSHEV, M. N; OL, A. I.Solnečnye dannye. 1987, Num 8, pp 90-92, issn 0552-5829Article

Effect of the use of selected starter cultures on some quality, safety and sensorial properties of Dacia sausage, a traditional Romanian dry-sausage varietyCIUCIU SIMION, Ana Maria; VIZIREANU, Camelia; ALEXE, Petru et al.Food control. 2014, Vol 35, Num 1, pp 123-131, issn 0956-7135, 9 p.Article

Dry Fermented Sausages of Southern Italy: A Comparison of Free Amino Acids and Biogenic Amines between Industrial and Homemade ProductsLEGGIO, Antonella; BELSITO, Emilia L; DE MARCO, Rosaria et al.Journal of food science. 2012, Vol 77, Num 4-6, issn 0022-1147, S170-S175Article